家喻户晓的茶餐厅,保留传统风味
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4.4 分
浓郁奶茶与咸咸辣辣的猪扒面一同入口,味道恰到好处。猪扒被裹上酱汁,但不失原本肉香。汤汁是猪骨汤熬制,通过食材本身起到提鲜作用,没有人工鲜味调料。
炳记就是一家路边摊大排档,和许多大牌档一样是家庭经营的,现在已经是第三代了。菜品的选择不是很多,有各种公仔面、三明治、多士、奶茶等。这家店价格很亲民,有一些附近的居民、学生、白领会过来吃
炳记茶档是香港的老式大排档,一间铁皮屋加一条小巷就是餐厅的环境。炳记位于香港岛的大坑,很多富豪和明星都住在这一区,因此,这里也是明星的小食堂,陈奕迅便是忠实粉丝之一,并且写道:冇食过炳记茶档就等于冇嚟过大坑咯!(没吃过炳记茶档就相当于没来过大坑) 炳记茶档卖的东西只有简单几款,面/米线/奶茶/三明治等,价格便宜,分量十足,招牌的猪扒面,厚厚的黑椒猪扒切成一块块盖在出前一丁面上,看起...
你可以点一份蛋牛治 任滑蛋和牛肉在三明治里放肆 也可以来一碟猪扒治 切开的截面猪扒在焦脆柔软里造次 或者来琬猪扒一丁面 丰盛了一整碗的又何止是猪扒 索性再来一杯热奶茶 焦糖色的液体搅拌后溢成漩涡 越平民越善解人意 所有心尘仆仆都值得感念
超级明星大排档,因为其它明星茶餐厅只不过是因为他们的老板和明星是好朋友,但这家绝对是好味吸引过去的,增上有奕迅的签名哦