老字号的车仔面店,店面不大但很干净,小店内经常人头攒动。点一碗车仔面,里面可以加入自己喜欢吃的小食,其中最受欢迎的有鱼蛋、红肠、秘制猪腩丸等。自制的汤底是红汤,味道浓而不辣,面不烂有嚼头。
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从港铁铜锣湾站B出口出来,步行约2分钟。
4.4 分
门口是个外卖窗口,坐在桌子旁可以看见街景,说实话这门口的风景实在不怎么样,又脏又憋屈。厨房里一个年级挺大的老奶奶正在干活,。
▲推荐:选3个料加面=40港币,我加了红肠、大肠、鸡翅。我觉得这个价格挺便宜了,面是很大碗,料也给的挺足,辣度自己选。众所周知啦 香港人是不吃辣的,在这里要找一家带辣的店确实不怎么容易吧。。
每次去都会点辣汁的汤汁,不同于香港的辣椒没有辣味,这家的味道简直颠覆了我对车仔面无味的认知。这家店本地人也很多。位置就在时代广场对面的珠宝店一个小巷子进去就是的。!
个人很喜欢吃,劲道的面条配上咖喱鱼蛋、鱼皮饺,汤底甜甜辣辣的,很地道!他家点餐需要分开选,先选面条类型,再选汤汁,最后选择配料,比如咖喱鱼蛋这些。这样的搭配太完美!值
每次去香港,绝对是必须去的一家店。店面很有港式风格,小小的,一个个圆桌子,店里面稍微有一些旧。墙上挂着老板跟很多明星的合影。。
新记车仔面店面很有港式风格,小小的,一个个圆桌子,店里面稍微有一些旧。每个桌子上面都有一张菜单和笔供顾客自己选择主食和配菜,然后给服务员,算好价钱就可以了。。
本来还想放了行李出来找 意外的发现就在住的地方楼下 比之前看到的图片涨价了 自带饮料要收费 建议从他家买或者吃完再喝 猪大肠real赞 猪红就是猪血 点了辣猪红但感觉有点偏甜 挺好吃的 。。
新记车仔面,主打车仔面和卤水,位于时代广场后面的登龙街,位置蛮好找的,就算没有离线地图,问一下也能找到,因为香港本地人都知道这里有特别多好吃的(豚王就在新记斜对面,而且这条街上还有很多日料和美食)。。
车仔面跟大陆的米粉、手擀面都不同,是用一种特殊的制作方法制作出来的,脆爽带着韧劲,入味,汤汁浓郁,油少但回味无穷,看似淡,却淡得高级。。
去了四次香港,每次都必吃的!强烈推荐爱吃辣的宝宝们解馋。作为湖北妹纸无辣不欢的我在香港每天吃东西虽然好吃,但总觉得差了点什么。。