鸡脚旮旯（gālá）关于这家的故事，源自于我一个苏州朋友，他说原本他们俩都是屌丝，谁知长大后他家在平江路卖起了鸡脚，一时风靡了整条平江路，后人家就已经是高富帅了，可他依然还是个屌丝……

哈，其实这有点儿自嘲，话说的没错，行行出状元，只要一个领域你是无可替代的，那你真的就很牛了。旮旯(gālá)是中国方言词汇，主要是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思，就意味着这是隐藏在巷子里的美味，它家...

鸡脚旮旯在平江路一条不起眼的小巷子里，店面很小，也没有几个座位，对了鸡脚、藕粉、鸡肝、鸭肫、鸭舌也有。网红店，价格贵，口味一般，其实就是卤水鸡脚。

鸡脚旮旯 位于：平江路 和朋友路过就顺路买了一份尝试，鸡爪比较小，肉不是很肥，味道还可以，还是湖州的更加好吃美味。

之前看见不少人都介绍这家鸡爪，刚好晚上步行平江路历史古道，在中部的位置左右看到它家的招牌，于是就买来试试。卤水鸡脚16元有4只，拿着还是温热的，等到晚上夜宵吃。鸡爪卤味的色泽是够的，但味道便淡，不太符合广东人吃的卤水口味。这是苏式卤味，苏州很多美食都是带甜味的，幸好这鸡爪不是甜味，还是可以接受的。

出行前就有朋友强行推荐平江路比打卡地点，排队人有些多，但买起来很快，非常好吃的鸡爪子，十分有趣的点名，拍完照片立马发到朋友圈

卖熟鸡食品的小店，好像是真空包装食品为主，不现做的那种。位置在平江路和钮家巷路口偏南一点。顾客貌似不是那么踊跃，店的招牌还是比较大的。

平江路上随便逛了一下，买了大名鼎鼎的鸡脚旮旯，一份5只，边走边啃，味道不错，但是也许是生意太忙了，感觉鸡爪处理的没有那么细致干净。

鸡爪炖的特别嫩，舌尖上的中国特别介绍过这家鸡脚，一入嘴就脱骨，汤汁很入味，最好是现场吃连着汤汁一起嚼，可以选择辣味，好吃到极致，泡椒鸡爪有点耐嚼但是辣味很过瘾，值得一试，推荐。来平江路一定要尝尝这家的鸡脚，深藏巷子里，开导航可以找到。

首先找到了“鸡脚旮旯”，生意挺好，食客络绎不绝，鸡脚10元4个，鸭胗10元2个。味道还不错，但我觉得这个自己也做的出，没啥大技术含量。

在平江路的小巷里，正好看到了就买了，一份鸡爪5个15元，没有堂吃的地方就走到外面桥边吃吧，鸡爪还是热的，有一次性手套，抓着吃还蛮香的，鸡爪卤的又香又糯，不是很咸的我比较喜欢。