包子皮鬆軟中帶點甜味,口感与味道都是道地台式,值得预定。
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4.0 分
一般的游客走在台南的大街上是怎么也不可能找到禄记肉包这种小店的,它完全就躲在小巷里,若不是有手机导航的话,我是无论如何也不会穿到这种小巷中来。这是台南非常有名的肉包店,最喜欢的就是它用台湾特有的笋来制作的,又香又甜。
为了寻找台南的清水寺,来到了开山路3巷。这本是条悠静的不得了的小巷,但却突然看到络绎有人进来,目的地都是那间小屋。好奇跟过去看看,都在排队买包子呢!绝对都是老顾客了,才会知道这时候包子新鲜出炉。就一间屋,既是店面也是操作车间,阿妈正在整理煮熟后的筍,这个筍我吃过,超喜欢的。看来包子馅料就有这个筍咯,那一定很好吃,下次来一定买上几个尝尝看!
这家包子,必须要先预定,否则买到的机会真的不大,每次出炉的包子,几乎都是有人预定的,当预定的数量包好后有剩下的,这才买的到。