波丁酸面包工厂在旧金山市当地可以说得上是无人不知的“明星面包连锁店”。之所以说它是“明星面包店”,并非是指面包店的店主是明星,而是这里每天新鲜出炉的酸面包(Sourdough)堪称是“面包界的明星”,不仅天天都有慕名前来的粉丝捧场,还要应付众多络绎不绝的餐厅订单。这里除了酸面包,这里还供应蛤蜊奶油浓汤(Clam Chowder)、辣味牛肉汤(Beef Chili)等旧金山市特色美食,很是美味可口,爱尝鲜的朋友不妨前来一试。
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4.7 分
全是现烤,可以透过玻璃窗看到面包师的操作,很远就能闻到香味,简直让人走不动路。店员推荐的面包超级好吃,尤其下午有些疲乏的时候,来杯咖啡疲累一扫而空。,,
点了必点的蛤蜊海鲜酸面包,还有一个tomato口味的,一份10刀左右。记住一定只点经典海鲜口味的,经典的才是最好的。酸面包是真心酸呀,!
采用原始的发酵方法:用前一天的面团自然发酵。面包都是当天现做,吃完还可以参观面包制作的流程。跟常规吃到的面包味道不一样,值得尝试,。
重点来了,这里要强烈推荐一下波丁酸面包工厂的酸面包赔蛤蜊汤!现在回想起来都觉得流口水! 超多人排队,我们差不多排了半小时,!!
他家最有特点的食物是用招牌酸面包作碗盛装浓汤。网评较高的是crab和chill beef两款。遗憾的是辣牛肉在到店前的两天已经被从菜单中除名。,