波丁酸面包工厂在旧金山市当地可以说得上是无人不知的“明星面包连锁店”。之所以说它是“明星面包店”,并非是指面包店的店主是明星,而是这里每天新鲜出炉的酸面包(Sourdough)堪称是“面包界的明星”,不仅天天都有慕名前来的粉丝捧场,还要应付众多络绎不绝的餐厅订单。这里除了酸面包,这里还供应蛤蜊奶油浓汤(Clam Chowder)、辣味牛肉汤(Beef Chili)等旧金山市特色美食,很是美味可口,爱尝鲜的朋友不妨前来一试。
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4.7 分
其实一开始我还不知道什么是酸面包,让她跟当地人打听了之后才知道它的与众不同,吃了以后感觉口感真的很不错。
Awesome tourist place. Go if you haven't gone before but not the best food for the price range. Cute bread shapes and fun store. Go early before it gets busy, not a lot of seating
在43号码头,不要错过旧金山最著名的Boudin酸面包工厂。这个工厂可大有来头,极富历史意义。
1849年,Boudin家族从法国移民到旧金山来,刚好那一年就是发现金矿的那一年,不过这个家族的先人来这里不是淘金的却是做面包的。现在的人做面包只要放点现成的酵母就开始让面团发酵了,以前可没这么容易,当年使用天然发酵的方式做成面团后,每次都要留一部分下次继续再加到面粉里,这样酵母就永远用不完。所以现在...
阅读全部Ridiculous busy and appears to be relying on the hype. If you are looking for food that equals Panerai but cost more than eat here. If not I suggest that you try a different restaurant.