起源于九州,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表,这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化,与众不同的小隔间设计,别人是看不到你吃面的样子,厨师是在帘子另一头制作拉面,也许吃的时候有些寂寞,但是私密性极好的!在门口的点单机上选择种类打印面票,交给服务员就可以入座了。面的口味自选,还可以加海带,面条筋道,汤头很浓郁,吃完拉面一定要大口喝掉汤,碗底会有惊喜哦。座位不算多,需要排队等位的,但是翻桌率很高。
|
|
美食林风味 当地口味 糖心蛋 叉烧肉 抹茶杏仁豆腐 叉烧 木耳 豚骨拉面 温泉蛋 紫菜 豚骨白汤拉面
乘坐地下铁,难波站14号出口,步行4分钟。
4.7 分
自制的特色拉面非分美味,在一个比较好的市口位置,人流量很大,生意好的一塌糊涂,地理位置十分好,菜的样子很不错哦,服务生的态度嘛一般般
面是贩卖机点的,然后每人一张表格选择口味软硬什么的。吃面的每人一个小格子的设计很有趣,左手边有水龙头和杯子可以自己接冰水,桌上正前方有个触屏,用来加面,考虑得很周到。桌前的小竹帘在上菜之后放下了,人走后有人撩开帘然后子收拾碗筷。就像流水线一样,体现出一种机械般的高效,机器人的次元吗?☺☺面的味道还不错,就是普通汤竟然也有点辣。
晚上9点半,终于睡饿了,这时天有些冷,温暖的拉面最应景,便在寒风里奔赴道顿堀的一兰拉面。不愧是名店,这个点仍然需要排队。排队的时候服务生会给你一张表格,有中文哦,让你预先圈选对面条的要求,比如浓淡、油腻度、葱蒜、是否要叉烧、调味汁(辣酱)的分量、面的软硬度等等,非常细致。上去后,先在楼道口的自动贩卖机上选单和付款,随后进去找位子,每层楼餐位的入口会有亮灯提示空位的数量和位置。一...
阅读全部