《舌尖2》第五集《相逢》中,舌尖上的渝味晓宇火锅浓香鲜辣,人气非常火爆。火锅的锅底用料扎实分量足,还可以选择辣度,是火锅控们必去膜拜之店。菜品丰富,食材新鲜,极品千层肚、麻辣牛肉、特级耗儿鱼等都是非常受欢饮的菜品。
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4.6 分
店面不太大,就开在金阳路边,很好找,锅底也可以选择辣度,虽然偏辣,但是不咸,煮到最后也不会发苦,盐味比较淡。菜品丰富,也特别新鲜,肉和素菜都好吃,服务也是热情周到,外面的瓜子很香,老板还会特别热情的送瓜子带回去。
这家火锅店门面在一楼,而店堂在二楼。店面比较大,布置得很宽松,所以一进去就给人一种轻松不拥挤的感觉。还设有一些有八个座位的卡座。菜品看起来很新鲜,锅底味道不错。尤其值得推荐的是这家店备有一些自助免费小吃,有银耳汤,白米饭,炸虾片,水果,凉粉,青豆等等,凉粉很赞 。
晚上去吃的火锅,因为和好几个同事一起去吃的,所以点的菜比较多。超爱吃酥肉,完美下酒菜。成都特色红糖粑粑。火锅滚了,开吃。吃完再来一碗冰冰粉,每次吃的时候都挺爽的,但是第二天起来肯定要滑肠。
重庆的晓宇火锅在重庆还是很出名的,刚好楼下也开了一家晓宇火锅,开张的时候很热闹,而且每天晚上都会请人来唱歌表演,很晚了感觉生意都很好,火锅店楼面很大,两层楼的,一楼基本上是等位区,二楼是用餐区,正餐期要排队。
美得很,超级好吃呢,价格实惠,以前吃了那么多火锅,就数这家最美,要了个中辣结果辣美了我,菜也很好,一定要点他家特色菜品,真正的四川火锅,棒棒哒
火锅几种不同口味和特色的汤底,用料讲究,味道不算很辣,越涮越香。酥肉味道很好,餐厅提供免费的苦荞茶,新鲜味美的几种水果免费享用,综合评价不错。
一家曾经上过“舌尖上的中国”的火锅店,味道应该不会错,品尝之后更有惊喜,点了菌汤鸳鸯锅,红汤涮肉,菌汤涮蔬菜,中辣味道,吃过之后很舒服。