板桥芋饭肉羹汤从1930年卖至今,肉羹汤是少有的福建永春传统美食,看起来卖相像马来西亚的吧生肉骨茶,可是它并不是,它是以药材为汤底,自选猪脚、豆腐、排骨、三层肉、猪内脏等肉片都经过腌制薯粉,吃起来肉片香滑可口。如果你一个人来的话,建议点一碗肉羹汤芋饭搭配来吃。
4.0 分
在这里你可以吃到少有的福建永春传统美食肉羹汤。这是家80多年的历史的老店,所以肉羹汤的品质很有保证。以药材为汤底,自选猪脚、豆腐、排骨、三层肉、 猪内脏等食材,然后用薯粉进行腌制,做的很用心。吃肉羹汤的时候再搭配一碗芋饭就更美妙了。