北门涮肉可以算得上是帝都的人气美食餐厅了,人气爆棚,味道正宗。炭火铜锅,老北京麻酱,还能根据自己口味加蒜末、香菜等。清汤锅底,涮新鲜的手切鲜羊肉,蘸蘸正宗的北京麻酱,配上一批北冰洋,就是老北京的味道!
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乘坐地铁6、8号线至南锣鼓巷站,出站即到。
4.5 分
好吃不贵,人均也就70多块钱,前提是大胃王不算,服务态度很好,热情服务,等位也不用很久,环境应该是从新装过给人的感觉很干净,菜品口感口味独特主要很新鲜。
位于南锣鼓巷附近,靠皇城根遗址的北门涮肉,是我们到北京吃的第一顿。 饥肠辘辘的我们吃的很美。在我的家乡云南,涮肉通常是用高汤,而这里是用加了大枣、香菇之类配料的沸水。羊肉是店家推荐的爱心羊肉和磨裆肉。泛着浓香的芝麻酱料上用糖浆写了个楷书的"北"。 肉涮三五下,在合适的很的火候就入口,很嫩。
什刹海旁边胡同里的一家小店,装修很有老京味儿,环境舒适。服务员送水很积极,菜也上的快。是比较正宗的传统老北京铜锅,特别推荐 #手切鲜羊肉# 和 #毛肚#。手切羊肉很厚实,比起机器切的薄肉片来更有大口啖肉之感,很是满足,而且一点都不膻。毛肚很饱满,七上八下涮完之后很嫩,有嚼头。鸳鸯锅的麻辣味道稍欠,不过也适合不太能吃辣的小伙伴们来品尝。小料另外给了香菜葱花还有特别的心里美块儿,很爽口。...
地道的铜锅涮肉,热气腾腾,有气氛,北京味儿十足。食材新鲜,份量足,麻酱蘸料香浓味美。服务也挺热心。价格也不贵,性价比蛮高。
去年十一月去的北京 位置超级好找 就在南锣鼓巷对面再往前走的交口处 北京冬天寒风瑟瑟的晚上 必须要吃涮羊肉 吃饱了再回家啊 这家我们去吃的时候还不是礼拜六礼拜天 不到8点到店 等了有一个小时才吃上 老式的烟囱锅 把一片片羊肉放进去 沾麻酱碟吃 实在太好吃了 那边清汤 我以前总觉的奇怪 为什么一点味道也没有就是清汤啊 如果这样一直涮涮 里面的汤就变成纯纯的羊肉汤了 好正宗啊