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玉子烧 おざわ
玉子烧 おざわ
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概述
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说起日本料理，就不能不提到一样食物——玉子烧。这道在网络上号称是日本主妇必备的一道平民料理，其实就是一道以鸡蛋为主食材的料理。但可别小看它，在纪录片《寿司之神》中，记录了为做好一道玉子烧，厨师们反复练习的过程，也证明了这道料理不易做。尤其是玉子烧的水分，充分表现在口感的绵软上，如果喜欢吃鸡蛋的朋友，来镰仓千万不要错过这道小吃。小泽玉子烧（玉子焼きおざわ）是镰仓最棒的玉子烧店之一，店铺虽小，但东西好吃的不得了，该店门口总是排着长长的队伍，据说，高峰时期，曾经需要排队到1个小时以上的时间。
地址:
日本，〒248-0006 Kanagawa Prefecture, Kamakura，小町２丁目９−６
电话:
+81 467-23-5024
营业时间:
11:30—17:00 周二休息
推荐菜
玉子烧
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