嘉义文化路夜市的必吃美食，非郭家火鸡肉饭莫属
火鸡肉饭是嘉义的特色小吃，嘉义有非常多卖火鸡肉饭店家
其中，郭家是我觉得最好吃的，而且价格合理份量又足
所以每天都大排长龙，是嘉义的人气名店
一进门口就可以看到清楚的菜单，点菜直接和店员说就可以了
不必另外填单，店员都很厉害的，马上记住不会忘
先来说说鸡肉饭
鸡肉鲜嫩，软肥适中，吃起来一点都不柴，还有淡淡的鸡肉香
最後淋上的鸡油，才是整碗饭的灵魂，让饭的香气提升，
而且不会很油，非常下饭，我一个女孩都可以吃下两碗
糯米大肠也是来郭家必点，其独特之处在於
除了放入新鲜糯米之外，还另外塞了大量土豆
使得口感多了份嚼劲，吃起来更有层次，是在其他地方都吃不到的
而且外面包裹的是猪肠衣，而不是人工衣，不会有恶心的塑胶味
吃起来更安心也更顺口
听说粿仔汤也是他们的招牌，不过因为等等还要去吃别的东西
很可惜没有点到，建议大家可以试试看
粿仔是类似萝卜糕的东西，放在汤里煮别有一番风味
现在台湾已经很少看到人在煮了，是挺怀旧的料理
我们这次点的是猪肠汤，猪肠处理得很乾净，口感偏软，但还是好吃
汤头清淡，只有少许油葱和韭菜提味，料多实在
郭家的营业时间很长，从早上八点到凌晨五点
不管是早中晚宵夜都可以品尝到美味的鸡肉饭～
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
