民主火鸡肉饭是嘉义一个有小吃、火鸡肉饭和面食点心的美食店铺，网友认为值得推荐的有：火鸡肉饭、火鸡肉片饭、卤猪皮、骨仔肉汤、空心菜。
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火雞肉飯 火雞肉片飯 魯豬皮 蚵仔湯 空心菜
乘坐7211、7205、7324公车在【BRT民族停车场站】下车
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民主火鸡肉饭
东区民族路149号
嘉义必尝小吃，怎么能过火鸡肉饭！民主火鸡肉饭特别之处在于那油葱卤的酱汁，香浓的油葱味，与米饭结合得恰到好处，提点出火鸡肉本身的鲜嫩及米饭的甜！火鸡肉带点皮，入口有着清爽的鸡皮油香，口感带点Ｑ脆；白饭也是一大亮点，粒粒分明又Ｑ香，来上一碗，嘴角又是个满意的弧度。
这是网上对这家店的介绍火鸡肉饭右手边的外带寿司，赞！
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