威斯汀大宴会厅是武汉最豪华的五星级酒店里面奢华的餐厅，在武汉已经开业了六个年头，一直都是高端酒店的旗帜，威斯汀大宴会厅在武汉的面积都是属于前列的，有1200平米，整个大宴会厅都没有柱子，非常的气派豪华，适合举办各种高端的婚礼、企业会议和颁奖晚会等大型活动。威斯汀大宴会厅位于酒店的三楼，宴会厅全部只接到团队宴会，价格也是高居武汉酒店的前列。这儿周末一般来此举办婚礼的新人比较多，平时公司的会议比较多。我们来威斯汀大宴会厅吃过几次，宴会餐品的出品都挺惊艳，菜品每次也都有创新，味道也都还不错，食材比较新鲜。大宴会厅婚宴的起价3888元起，每桌可以坐10人。大宴会厅装修非常的气派奢华，尤其华丽的吊灯、精美的布置、上乘的音响设备。大宴会厅的美食主要以粤式菜品为主，讲究菜品的摆盘和营养。上菜也比较的讲究，从凉菜、到开胃菜、到主菜、到餐后甜品的顺序。
美食小贴士：1、交通，位于武昌江滩积玉桥繁华地段，公交有542、511、543、811等公交客运到达，步行10分钟，地铁二号线可以到。2、停车，酒店有专门的底下停车场，消费可以免费停车。3、大宴会厅消费：餐费每桌3000多元的餐标起步，加15% 服务费。如果会议场租需要另算。4、大宴会厅有免费wifi，但是信号不太好。服务员都是五星级水准、素质比较高。
分享菜可以来一份全家福，中间是一盘精美的虾仁，晶莹剔透惹人喜爱，虾仁个头大，外部围着十只球型的丸子，尝一口，外面是酥脆的湖北人喜欢的藕粒，里面是细嫩的猪肉馅，融合在一起非常的好吃。
扇贝是宴席每次都会有的菜品，非常的新鲜，尤其个头非常的大，下面铺满了粉丝，贝肉吃起来细嫩Q弹有嚼劲，好吃美味有营养。
中国人无汤不成席，这次是比较高人气的靓汤，里面有熬制了十几个小时的各种肉类食材，呈上一碗汤，汤味道略带甜味，但是寒冷的天气非常喜欢，暖胃养生。
餐后主食，今天上的是蒸饺和糍粑，都是湖北特色，蒸饺馅全部是韭菜的，比较重口味，但是很提味，糍粑深受欢迎，软糯弹牙，外皮十分酥脆，里面有嚼劲。
脆皮乳鸽也是非常的经典，很多人喜欢，一盘摆着两只整个的乳鸽，乳鸽全部精心切过了，还还原成了完整的摆盘，非常的养眼，乳鸽味道也是香脆细嫩，嚼起来有韧劲，配上主厨搭配的酱料更美。
这个季节大闸蟹是高人气的时令美食，美味的香辣大闸蟹真是食客的诱惑，一上桌就让大家跃跃欲试、急切品尝，蟹肉饱满，精选了很多的母蟹，蟹壳和蟹肉里面都堆满了蟹黄，味道咸鲜带辣，十分过瘾。
清蒸桂鱼，一整条超级大的分量，我们一桌子人还没有消灭完，不过桂鱼肉质比较紧实，可能很多人觉得烧的有点老，没有入口即化的感觉 ，但是清蒸很新鲜。
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