...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次

残酷时光寒冬 13篇点评

不知不觉在浅草寺晃悠了一个上午,走到雷门的时候,发现这里正在进行维修,可能是为了2020年的东京奥运会吧。那么就离开浅草寺,准备去吃午饭吧。

既然来到浅草,少不了要吃吃这里的名产鳗鱼饭。很多人是不是和po主我一样,最早知道鳗鱼饭是因为《名侦探柯南》在里那个爱吃鳗鱼饭的小胖墩儿元太?浅草这儿有很多鳗鱼料理老店,像前川、色川、初小川都是非常不错的百年老店。

我们这次要去的是已经有了两百多年历史的老店“前川”,知道这家店完全是因为池波正太郎的书。前川在以前就很受文人喜爱,如今前川在隅田川畔营业已经超过200年,现在也还骄傲地保留着店主亲掌厨房的传统。

从雷门出来,按照Google maps的导航,没走多远就顺利到达前川。离十一点的饭点还有一会儿时间,前川还没有开门,我们成了第一批客人。

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

想象中的百年老店,门脸应当是相当气派的,其实不然。前川的门面低调不张扬,清淡的建筑色调却隐隐透露出百年老店举重若轻又不失厚重的气质。

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

等待的时间里,慕名而来的客人越来越多,多半是日本的中老年人。如此看来,鳗鱼饭其实是一种相当成熟的食物啊!

不一会儿店家把我们迎进室内客厅。为每一批客人排好号,让我们换上拖鞋之后,由女将把我们带到三楼的用餐区域。之前一直听闻靠近隅田川一侧的位子特别抢手,今天我们第一批进来,顺利坐上靠近窗边的位置,开心!

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

窗外这一条河就是大名鼎鼎的隅田川啦,河岸远处是晴空下的晴空塔,还有朝日啤酒总部大楼那谜一般的“啤酒泡沫”。坐在靠窗户的位子,喝着女将端上来的日式绿茶,凭窗远眺,好不惬意。

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

既然来到前川了,当然要抓住这个机会品尝一下最优质品种的日本国产鳗鱼“坂东太郎” 做成的(鳗鱼盒饭)咯。

等待的时间,让人们对于食物的期待倍增。因为是现杀现做的关系,差不多等了半个小时,鳗鱼饭盛在漆盒中被女将恭恭敬敬地端上来。配上几样渍物、鳗肝汤与水果,这就是一顿丰盛的うな重套餐。

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

鳗鱼有蒲烧和白烧两种做法,像前川这种蘸上酱汁烤制得方法就属于蒲烧。满怀期待地打开盛装鳗鱼饭的精致食盒,就被如此色泽诱人的鳗鱼肉给迷到了,热腾腾的鳗鱼肉里升腾起的热气把蒲烧的香气带进鼻腔,让人忍不住食指大动。

夹起一块鳗鱼肉放进嘴里,瞬间就明白了“坂东太郎”牛逼在哪儿了,这和国内吃过的蒲烧鳗鱼口感完全不在一个层次好么?首先是肉质细嫩却完全不油腻,然后是蒲烧的酱汁已经完全浸透在每一寸鳗鱼肉,入口之后几乎是用抿的就可以吃得动的鳗鱼肉,完全感觉不到鱼刺的影响。

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

吃鳗鱼饭的除了我们,还有一堆中国小情侣,除此之外就都是日本的中老年人了。我们隔壁桌有一对老夫妻,看这个穿着打扮就知道肯定是家境很好的人家。尽管是夏天,老奶奶依旧郑重其事地穿着日式和服来吃鳗鱼饭,老爷爷也是西装革履,毫不含糊。待到鳗鱼饭上桌,双手合十,口中轻声念道“いただきます”,然后优雅地享用午餐。是啊,在日本许多生活中的小事都被慎重对待,吃饭前的一句“いただきます”,对料理人辛苦准备表示感谢,也感谢食物用己命续我命。生活的乐趣难道不正是在这种仪式感中被放大聚焦的嘛?

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片
"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片

吃完这顿鳗鱼饭,我也入乡随俗学着日本人那样,轻轻说上一句“御驰走様でした”,仿佛这样才是真正用完了一餐。

下楼结完账,服务员连连道谢把我们送到门口。大约在日本的旅途中你最能够体验到被精心服务着的感觉。一份特上的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次!

离开前川,回到主路,远处就是晴空塔。按照行程的安排,这次是没时间去晴空塔好好玩玩了,就在远处来一张合影吧!

"...的“坂东太郎”鳗鱼饭大约人民币三百多块钱,并不便宜,但是这样好的食材有机会还是强烈建议尝试一次_鳗 驹形 前川"的评论图片