肖婆肠粉，在这片土地已经经营了30余年。承载了很多顺德人的美食记忆。
肖婆肠粉是抽屉肠粉，往蒸屉里倒入一勺米浆，然后往炉子里一推，过几秒拉出来，再放进虾仁、肉末等，往炉子里一放，过几秒拉出，用铲子把肠粉铲到碟子上，行云流水，一气呵成。
软糯的粉皮，带着米汁的清香和温润。窝在中间的溏心蛋，轻轻一戳，蛋液包裹着粉皮、酱汁一起送入口中，简直令人上瘾！若是觉得腻，还有酸甜的椒圈来压腻，不要太贴心！！
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