同样位于深水埗的维记咖啡粉面，招牌是猪润面。我自己是坚决不吃猪润的，因为觉得猪内脏的味道太难顶了。维记却刷新了我对猪润面的看法，每碗煮好的猪润牛肉面表面都会泛着一层潺，卖相不讨好，却是美味的凭证，朋友说猪润非常爽滑新鲜，虽然我只是喝了猪润汤，但那个浓味靓绝汤底已经可以拿满分！
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