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小担蒸子糕是九江的传统民间小吃，早在九江的大街小巷，每早上可听见小贩们蒸糕、蒸洋糖子糕的叫卖声。小孩和老年人都特别喜欢这种特色小吃。蒸子糕的原料是糯米、粘米、糖、红绿丝等，随蒸随吃，口感松软、味道香甜、可口。
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