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奶酪火锅(Fondue)

奶酪火锅(Fondue)

比起法国和意大利，瑞士若想要夸耀自己的美食可能难免有些底气不足。但是瑞士人若要提到奶酪，那可是绝对既不输人也绝不会输阵。奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天食用。

推荐餐厅

1 Caveau des Vignerons

-- / 5分

人　均

¥ 120

地　址

Rue Industrielle 30, 1820 Montreux, 瑞士

非常大气的餐厅，坐落在一个安静的街道，用餐非常舒适。喜欢吃美味的瑞士火锅一定要去这家餐馆，多样性会给你个惊喜。

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