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丹东板栗栽培始于明末清初，以品质优良闻名，是丹东市地理标志保护产品。现在丹东已经成为全国板栗的重要产区和出口基地。其果实个大，色泽白，口感好，不裂瓣。食用方法多样，可生食、糖炒、烘食，还可制成罐头，磨粉制糕，调羹烹菜等。
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