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十大人气火锅店
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十大人气火锅店
小驼种草精选榜
创建于
2018/08/13
香港最有特色的十家火锅店,如果没吃过,等于没来过香港!
鲜入围煮花胶鸡海鲜火锅
类型:
香港热门火锅
地址:
尖沙咀厚福街8号H8 8楼
电话:
+85227822003
简介:
充满市井气息的装修风格,主打粤式火锅
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推荐星级:
人气颇高的火锅店,十足怀旧风,墙上更有仿“九龙皇帝”曾灶财的书法涂鸦,客人如置身街市旁边吃火锅。以花胶鸡汤驰名,首创火焰鸡煲蟹粉锅。
火井四季
地址:
西环石塘咀皇后大道西419号地下(西环西营盘屈地街20号金陵大厦地下)
电话:
2547 4508
简介:
打边炉热门店,提供新鲜美味的港式火锅。
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推荐星级:
西环老店,最大特色是用砂锅煲盛载靓汤底。夏天必食冬瓜瑶柱玉环窝,秋冬首选秘制黑椒猪骨窝!喜欢吃牛的朋友,不可错过牛四宝。包括牛颈脊,牛脷,牛肉粒,牛腱。
煊记火锅小菜馆
河鲜驰名。首选油浸笋壳鱼,先食鱼,后火锅。其他汤底包括:菜干猪肺汤、蕃茄花甲肉蟹锅。同时供应正宗顺德菜,砵仔焗鱼肠、爽滑鱼皮、蚬介鲮鱼球和煎藕饼,都是一绝。
皇朝私房火锅
地址:
红磡崇志街20号地下
电话:
+852-23505050
简介:
主打食材不接触汤的海鲜蒸锅,鲜味十足。
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推荐星级:
位于红磡的隐世小店,也是香港蒸气火锅始祖。由蜑家人“飞哥”主理。海鲜品种多,而且保证新鲜,让客人食出鲜味和健康,难怪谭咏麟、苗桥伟等巨星经常光顾。
旺顺火锅牛肉专门店
地址:
旺角豉油街15号万利商业大厦1楼
电话:
34288078
简介:
汤底浓郁入味的人气牛肉火锅专营店。
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推荐星级:
旺角砵兰街名店,以足料牛骨锅驰名,配手切肥牛,牛胸油、牛心顶和牛双连,口味一流!推介生腌蛳蚶、炸鱼片头等前菜。最后来一碗牛骨浓汤稻庭乌冬,配自家制潮式酸菜,完美。
靓煲皇
这里的招牌菜“靓煲皇”称皇,扇贝浮在奶白的猪骨汤上,充满美感。猪骨汤底以猪软骨和猪手骨同熬四小时而成的,特浓鲜甜。先饮汤,后食扇贝,吮猪骨,涮肥牛,极富乐趣。
美味厨
地址:
湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
电话:
+852-28668305
简介:
创新火锅汤底,种类丰富,口味不同寻常。
查看详情
推荐星级:
以特色汤底及新意食材驰名,精彩Fusion汤底包括:疏乎厘蟹皇蕃茄忌廉汤、冬荫功Cappuccino、蛋黄酱焗云南野菌汤。前菜酸姜皮蛋,口味一流。
百利火锅海鲜酒家
海鲜称霸!镇店之宝“海底狗肉锅”,其实是冬菇枝竹萝卜火腩班腩锅,以班腩肉、枝竹、火腩、萝卜等煮出奶白色的鲜味汤底,建议搭配鱼虾蟹全餐,最后再来一碗足料鱼汤泡饭。
牛大哥餐厅火锅
老板莫先生本身是牛肉供货商,超过30年经验,是真正的“牛大哥”!除了普通的滑牛与肥牛,还有封门柳、肉眼边、牛腩心、牛颈脊、坑腩爪和牛腱等刁钻部位,牛肉丸更是一绝
三希楼
正宗美味的麻辣火锅,直接从四川购入材料,麻辣汤配鲜鹅肠、鲜鸡子、鲜猪脑,口味绝佳,配竹笋与云耳,更是惊喜。其他汤底包括:野生菌汤、鲜果香汤、奇味鸡锅等。
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肥妹仔 :
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10月06日 15:29
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