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吃货们不能错过的锡林郭勒四大美食

吃货们不能错过的锡林郭勒四大美食

去哪儿用户创建于2018/08/16

作为一个合格的吃货，出门是为了什么？当然是吃吃吃，吃遍天下美食就是我们的目标，那到了锡林郭勒盟最不能错过的四大美食是什么？这篇攻略帮你一探究竟。

地址：锡林郭勒盟锡林浩特市察哈尔大街都兰小区东南侧约70米
电话：0479-8276359,0479-6965666
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手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品，即用手把着吃肉的意思。
做“手把肉”多选用草原牧场生长的两龄羊，宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里，不加盐等调味佐料，用旺火煮，待水滚沸立即出锅上桌，蘸芝麻盐食用。

锡林杭盖经典涮坊(交通大厦店)

地址：察哈尔街百货楼十字路口西100米交通大酒店楼下
电话：0479-8223335
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烤全羊，起源于西北游牧民族，可是说是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了。选用肥嫩的羯羊或是周岁左右的羊羔，用作料调制成糊涂抹在去掉蹄子和内脏的羊身上。然后将羊身架在特制的囊坑中烘烤，保持羊肉均匀受热。

宏宾楼传统涮(名仕嘉园店)

地址：上都镇名仕嘉园底商
电话：15104799678
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锡林郭勒草原盛产优质羊肉，其中以苏尼特、乌珠穆沁羊肉为最佳，因此以其为主料的名菜涮羊肉闻名遐迩。
这道菜和成吉思汗有关，征战途中宰羊吃，谁知敌人突然来袭，当即叫伙头军将羊肉切成薄片，放入沸水翻滚的锅中，待肉色一变即捞入碗中，迅速吃起来。饱餐羊肉后的士兵们士气大振，向远途奔袭的敌军发起反攻，取得了胜利。

宝乐尔饭店

地址：内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市白塔路36号恒泰宾馆1楼（近贝子庙）
电话：0479-8258111
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蒙古茶就是常说的奶茶，是本地区蒙古族最喜爱的饮料，一日三餐都离不开。烧制奶茶，是先将砖茶打碎些许，放入一个特定的纱布袋，也有直接放入水中，待茶色浓度适当时，取出纱袋或滤去茶叶，兑入鲜奶即成

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