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  • 美食推荐|来太原怎能错过一碗面?

“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

顺溜削面(双塔西街店)
  • 地址:太原市第三人民医院对面华宜大厦楼下
  • 电话:18003510891
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顺溜削面家的面条筋道又细柳,可以让人吃出浓浓的家乡味道
太原面食店(解放路店)
  • 地址:解放路5号(亨得利钟表店旁、近迎泽大街)
  • 电话:15301020338,0351-5255639
  • 简介:创于1945年的老店,精心烹出面食精髓。
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太原面食店集全省面食之精华,运用削、拨、拉、擀等各种手法制成面食
山西会馆(体育路店)
  • 地址:营盘街道体育路7号
  • 电话:0351-7088885,0351-7189999
  • 简介:《跑男》取景地,精湛厨艺烹出晋菜精髓
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山西会馆主打晋菜,尤其是刀削面
气死牛牛肉丸子面·海鲜大咖
  • 地址:亲贤北街368号近水工大厦(水工花园北门西行30米路南)
  • 电话:15333604908
  • 简介:广受好评的网红面馆,巧技呈现晋味特色。
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这家气死牛牛肉丸子面味道很独特,点一碗面还可以自己加各种作料
梅家焖面(铜锣湾店)
  • 地址:山西省太原市迎泽区柳巷北路24号1层B13号(辣翻天麻辣香锅隔壁)
  • 电话:8202345
  • 简介:经营二十余年的焖面馆,采用民间技法烹制。
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这里虽然不是刀削面店,但焖面味道绝对不会让人失望

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