- 分享16
- 收藏63
- 评论8
- 赞58
+1
出发日期/2016/03/12
天数/5天
人物/三五好友
玩法/美食
深夜打的到了莫家街,大部分排挡正在收摊。五光十色的西北水果、青烟缭绕的烧烤、油光裎亮的手抓饭、香气扑鼻的杂碎面……纷纷腾空而起,有条不紊地装车运走,我当时有种跪下来啃地皮的冲动,几乎能预见到第二天西宁晚报的头版标题:《外地游客活活饿死在本市美食街上,人间惨剧拷问终极关怀》。
我们首先冲向了即将收摊的酸奶档,酸奶一块二一碗,洁白细腻,表面浮着一层黄澄澄的奶油。西宁的酸奶质地很像蒸蛋,口感较似果冻,喝不了,得用勺子去挖。每家酸奶摊的味道都不同,有的略酸,有的甘甜,来自不同的酸奶手工作坊。“什么样的牛才能挤出这么好的奶啊”,我哽咽着说,“它一定是吃青木瓜长大的。”最完美的酸奶来自水井巷口,酸甜恰到好处,我愿意赶着这群奶牛冲进电视屏幕,将张含韵猛地顶飞,只留下断断续续的哀鸣:酸酸甜甜就是我…
手抓羊肉,尕面片,羊肉串,馍馍
西宁-湟源-日月山-倒淌河-151基地(二郎剑)-金沙湾-金银滩草原-西海镇原子城-西宁