成都的午餐来到这家餐厅名字就十分有趣，

不知掌柜起这名称是否意味着这就是吃客们在成都的聚集地呢？

不过说实在成都这座城市真的是美食之乡，

从著名的火锅到烤肉都是成都最靓丽的食材，

而这里的红糖豆花、纸上焗鲜鲍鱼、

仔姜黄喉、碳烤扇贝都是这里的招牌，

从前菜到主食到餐后的红糖豆花从初初入口

开始就让人回味无穷，成都的美食果真会让到来的吃客们疯狂呀！

有的人们会担心将辣椒加入到这些新鲜的食材中间以后会不会影响食材的鲜度，

但是尝过以后就会发现丝毫不需要担心这些问题，食材的鲜度丝毫不减！

能将成都的辣与保持好而不影响食材本身的鲜味，大概就是匠人精神所研制出来的结果吧。

这道红糖豆花，

是我至今仍依旧念念不忘的甜点，​

入嘴即可就能感受到满满的豆花味道，

再加上它的冰凉，很好的起到解辣的作用。

纸上焗鲜鲍鱼，

除了八个新鲜弹牙的鲍鱼以外，

还有蟹肉棒、黄瓜及细面等配菜，

配菜都充分的吸收了鲍鱼的鲜甜味道。​

仔姜黄喉，​

通过使用妙龄的仔姜，

将黄喉的鲜甜味道充分释放。

碳烤扇贝在上桌之时，

还能看见扇贝壳在吱吱作响，

搭配上厨师秘制的蒜香酱料，一口一个甚是满足。

睡到自然醒过后，来到四川博物馆，

这里最近在进行着巴蜀地区的书画精品展以及彩瓷的展览。

刚刚进入博物馆就已经看到一辆大卡车，

上面印刷着四川流动博物馆的字样，就如一家流动的百科全书一般。

不知是否由于雨天的缘故，

博物馆里并无太多的观者，我们便进入最近开展的陶瓷馆。

素三彩瓷是明清时期景德镇生产的彩瓷品种之一，主要都是以黄绿紫蓝等色为主色调，没有红色而因此得名。其制作方法就是在白瓷胚上先进行线描、刻绘、再加彩低温烧成。其实在明代素三彩已经开始烧制，到明正德时已经极为精致。

而珐华器是盛行于元代中后期的一种珐华陶器，由于其特殊的修饰效果与独特的民族风格而备受人们的喜爱。它的整体釉色是蓝紫为主，并辅以绿黄等颜色，烧制过后色彩极其鲜艳浓丽。

而这个单凭外表就可以令人着迷的就是粉彩瓷，陶瓷上的粉彩是先在高温烧成的白瓷器上描绘图案的轮廓，然后在加上一层玻璃白，再继续用彩料覆盖，最后二次入炉，通过低温的烧制最终成型，也正是因为它的工序复杂，所以其彩绘的层次丰富，在雍正年间空前发展。

随着陶瓷技术的不断发展以及人们需求的不断进化，五彩斑斓的颜色便开始被注入到陶瓷之中。彩绘瓷就这样应运而生了，在宋代时期彩绘瓷的发展还处于比较原始的阶段，直到明清时期随着做瓷人的异军突起，彩瓷的发展开始到达鼎盛时代。彩绘瓷的出现大大丰富了陶瓷的修饰艺术，也极大的拓宽了陶瓷的影响力，成为中国古代瓷器发展中最亮眼的一笔。

进入展馆的深处就能看到斗彩器，它始创于明宣德，成熟与明成化，主要是用点彩勾勒出喜欢的图案轮廓，经过1400度的高温烧制而成，最后在轮廓之中填上各种颜色。但是这么精致的青花其实只是一种用于辅助修饰的边线，而不是起主体的作用，侧面上也反映出当年对于陶瓷的精致追求。

欣赏完陶瓷馆之后，我们来到对面的书画展馆，在这里举办的巴蜀地区的书画精品展。

其实在历史上巴蜀地区的书画艺术就已经是博大精深，在过去也有数次辉煌时代。从唐朝大诗人李白的出现开始，到吴道子孙位等人的出现，直接影响着北宋画院的体制与风格。

其产生的影响力甚至贯穿整个中国美术史，后来巴蜀地区就成为唐末时期全国绘画最兴盛的地区，引领着全国的绘画风尚。

后来随着时间的发酵，四川省开始沐浴着一批又一批的优秀书画家，涌现出如张大千等人的大师级的画家。不久之后四川便再次成为全国文化艺术的中心，继续发挥着他的作用，影响着中国书画界的发展。

来到成都怎么能不尝尝麻辣火锅呢！

逛完博物馆就来到如在蜀，

【从你全世界路过】热播之后，

成都的火锅可以说是全国瞩目了，

人们对于这座城市里蕴藏的火锅的热爱可以说让人无比痴迷了，

大块的黄油与鲜红色的辣椒适合这里最迷人的色彩，

经过红汤所炮制过的食材都以散发出那诱人的色泽让人欲罢不能。

吊笼灯与四川麻将的墙纸，

店铺的装修颇具巴蜀地区的风格，

今天点的是成都招牌的鸳鸯锅，

连麻辣锅的牛油都是被制作成蜀字的模样。

因为我是牛肉控，

所以就把店铺里两种招牌的牛肉都尝试了一番，

一种是红酒浸肥牛，另外一种叫双椒霸王牛肉，

一种能尝到牛肉本身的肉香，而双椒霸王牛肉就能尝到牛肉香辣的口感，

两种截然不同的口感，都颇有意思。

至于虾滑，

Q弹Q弹的能尝到一整颗虾肉的口感，

特别是配上麻辣的火锅汤底，真的是令人回味无穷。

除了火锅以外，

这里还有众多富有巴蜀地区特色的小吃，

诸如香炸酥肉、蜀小碗鹌鹑蛋、桂花冰汤圆等

都是搭配麻辣火锅最棒的小吃呀！

就如火锅其名一般，

如在蜀，这里的美食让你从到来的那一刻起，便不想再离去！

今日的成都艳阳高照，

来到这个属于成都人的人民广场。

公园的真正大门里摆放着众多色彩斑斓的鲜花，

如果不是看见人们身穿的厚衣物，甚至还以为现在是成都的初春呢！

恰逢周末，

公园里都是一家老小的人们，

有人说成都人们的周末就是带上一家老小，

来到人民公园赏花、喝茶、散步以及喂锦鲤，

抛去往日的快节奏的生活，

来到人民公园去感受一番属于成都的清净，也是惬意至极。

在冬日的暖阳下，

成都在向到来的人们展现着它最迷人的色彩。

吃了两顿的火锅，

和同行的小伙伴一致决定今晚去吃烤肉，

日常时刻我们总是会吃到很多不同的烤肉，

如何把烤肉做的有创意和出彩也是很多职人一直所匠心研究的，

而最让我感到出奇开心的就是这家店对于烤肉所采用的创新方式，

不仅体现在对于食材方面的使用，还在于对食材的烹饪方面，

特别是这里的大凉山跑山生态小香猪实在是鲜味十足，

加上被秘制的酱料所腌制所以味道更加是让人回味无穷！

店铺的风格采用当下比较流行的暗黑风，

刚刚入座就有服务生将已经生好的炭火端上桌。

今晚的招牌是大凉山跑山生态小香猪，

来自大凉山的生态小香猪被秘制的酱料包裹着，就那份金黄色都已经让人食欲倍增。

而木里耗牛舌

与西昌雪花猪肉条也敲击好吃，

牛舌的新鲜程度尚佳，

在炭火下烤制30秒左右便火候正好，入嘴满满的是牛舌的汁水，柔软可口！

在漫漫的寒冬，最幸福的事情不过就是

看着烤盘上的食材在炭火的烤制下发出吱吱的声响，

以及那扑面而来的香气，真实寒冬里最美好的馈赠啦！

最后上桌的就是这里的西昌醉虾，

在醉虾上桌之前，服务生还专门告知要先腌制五分钟之后才可食用，

但是在打开玻璃盖的时刻，鲜虾们依旧在怦怦的乱跳，

有的甚至都跳出碗中，那新鲜程度就不用多言啦！

次日的早晨来到成都的宽窄巷子，

这里是成都保存最好的清代街道之一，

与一般的古道商业街相似，

这里都是以纪念品商店及成都当地的小吃为主。

在这里还能品尝到成都最有名的兔头，

虽然我不太敢吃，但是现场购买的游人们还是络绎不绝的。

最喜爱成都这座城市的原因，

就是这里还保留着众多的传统风俗，

就如清晨时分，

在宽窄巷子喝上一杯成都当地的清茶，

亦或是在龙堂戏院里面舒心的听上一场传统的川剧，

也许人们所热爱的成都的原因，

就是因为这里的生活能带给我们舒心的体验。

朝阳照耀下的宽窄巷子，

在黄叶的映衬下变得格外的迷人。

今日的成都阴雨绵绵，

气温相比昨日又骤降了一番，

这个冷冰冰的季节就应该配上热乎的火锅暖暖身，

在过去人们对于​成都火锅的印象都是它的麻辣诱惑，

但是殊不知，

如今在成都还有一种新兴的火锅，

那就是今晚我们要尝试的泰式冬阴功海鲜火锅啦！​

东南亚的怀旧风情装修风、绿油油的椰子树叶​，

刚进入店铺就已经能感受到浓浓的泰国风情，

餐厅里的甜点和小吃都是免费提供的，

前提就是你按照入座的人数点单了火锅套餐即可！​

可是说是大爱这里的甜点，

由原只椰青制作而成的椰香奶冻，入口满满浓郁的椰子香甜，

而芒果西米露与芒果椰汁糯米饭也是饱含浓郁的椰汁味道​，

对于一个天生热爱椰子的我来说，简直毫无抵抗力呀！

在小吃方面，

当红炸子鸡与菠萝脆脆沙拉也是抢手至极，​在这里也是无限量供应的。

最后压轴出场的就是今晚的主角——泰式冬阴功海鲜锅啦，

服务员会在顾客面前直接往高汤中加入冬阴功的底料以及新鲜的椰汁，

然后就是真材实料的海鲜拼盘上桌，

我们预定的是二人套餐，里面有游水大活虾、

现开黄金贝​、龙利鱼及大生蚝等，当海鲜遇上冬阴功汤底，

那份海鲜本身的鲜甜味道与冬阴功汤底本身的酸辣产生的碰撞。

除了冬阴功海鲜火锅以外，

这里的鲜虾刺身也异常鲜甜，

新鲜拨壳的游水大虾搭配上料理人专门调制的酱汁，

入口先感受到大虾的鲜甜的虾肉，慢慢地就被鲜香的酱汁所覆盖。

都说成都人们热爱慢生活，

在塔子山公园可谓是亲身体会到啦，

周末来到塔子山公园，

草地上坐满了周末来露营的孩子们

在夕阳的照耀下，

可以说是活力无限啦！

九天楼位于塔子山园里的山坡上，

这个远看似塔近看又似楼的建筑如今已经成为成都的标志性建筑。

晚餐来到成都非常著名的马路边，

尝尝这里传说中最具有成都味道的麻辣烫，

麻辣烫对于我们生活中可以说是再熟悉不过了，

一般都使用很常规的蔬菜和肉类在麻辣的汤底中进行烹饪，

而这里的麻辣烫是可以让你亲自动手去烹饪，去亲自体验过程。

在这家店铺里面所有的食材都是可以让客人自己去挑选的牛肺、

牛肉、毛肚等等都是放在冰柜里面让客人自取，还能保持最新鲜的模样。

最重要要的是店铺的外墙可以说是十分的用心啦，还特别的引人注目！

在上面有超级多不同的老成都当地色彩让到来的人们都能体验到老成都的风采，

能把美食和情怀结合在一起大概就是最吸引人的地方了吧，

在吃饭的时候还能体验到目的地的历史色彩，果然真的是一举两得呀！

刚刚进门就已经看到墙面上，

全部都铺满了老成都记忆的画像，

这里的招牌就是红汤汤底，

但是不吃辣的朋友其实也不用害怕，

因为这里的锅底是分有两种的，

我选择就是比较温和型的锅底。

这家店采用的点菜方式很独特，

是让客人直接到冰柜前挑选喜爱的食材，

然后最后按照竹签的数量来计算餐食的结款。

这次来到成都入住的这家酒店，

拥有别具一格的特色，整家酒店都是以星座为主题！

而我入住的当然就是我的星座——处女座啦，

整家客房从墙纸到床上的饰品到浴室的玻璃门都是玩偶图案，可爱至极。