出发日期/2019/09/30
天数/2天
人均费用/600元
人物/情侣
玩法/短途周末 美食 摄影 国庆
往来无人迹
静静的本土韵味惹人人流连忘返
食材简单的状元糍、暖菇包四季不间断
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走累了,沿街而坐
风中满是安逸的味道
周遭茫苍的夜色,对准了那一轮高悬的明月
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时间在特制的陶罐中碾碎,揉入六味,入口醇香
将茶叶、芝麻、花生、川穹、陈皮、鸡尾草等原料放入“擂钵”中
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用“擂棍”不停在钵底碾压搅拌,靠摩擦升温,再以沸水冲调
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泰宁喝咸擂茶,还有加炒米的传统
煮好的大米饭经晾晒干燥,再放入锅中不断翻炒直至金黄酥脆
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茶汤咸香,炒米酥脆,大饮两三碗,解口腹之欲
关于味道的记忆,有喜悦,也有淡淡的乡愁
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大金湖
门票:¥158
天下极湖美山汇聚了众多天然大佛
更有丹霞山貌与悬空奇寺“甘露寺”
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有缘之人可在祥云之间感受湖山的灵气
是自然塑造了它的千岩万壑,让人震撼
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每个景点停三四十分钟,有些景点值得深度游
必要时可以选择坐对应的游船
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地址:水南西街(九举巷巷口靠水南桥一侧)
营业时间:早间时段为主
开业时间:近20年(1999年开始)
价格:10元/碗
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牛肉几乎没抓粉,呈颗粒状,口感有嚼劲,部分肉粒带筋
粉干泡的时间或者是烫煮时间较少
汤头浓郁,辣度适中
咸菜可以自助,有辣椒、魔芋、酸菜,特别是酸菜加进牛肉汤更好吃
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左圣路7-28号
人均:¥158
去过很多城市,每到一处都会探探当地的咖啡店
家乡的或者家门口的咖啡店,才是最想念的
因为那已经是自己生活的一部分
做自烘焙咖啡很难
在人口不到10万人的小县城下更敬那份坚持
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单品咖啡是埃塞俄比亚科契尔
蜜处理的特点明显
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海盐冰拿铁
咖啡师乐于做菜单意外的事
哪怕用普通食盐,也足以提现随机应变
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一方原生野性的山水、一脉厚重辉煌的历史、一座古韵犹存的明城
泰宁的山清水秀、泰宁的古韵人文游弋在这方浩然意境之间,身心仿佛被馥郁的灵气所浸润
十月,就来抒写与泰宁的故事吧
往来无人迹
静静的本土韵味惹人人流连忘返
食材简单的状元糍、暖菇包四季不间断
走累了,沿街而坐
风中满是安逸的味道
周遭茫苍的夜色,对准了那一轮高悬的明月
●古城擂茶
泰宁雨巷,擂茶香
随意进间客栈点上一杯擂茶
泰宁人将擂茶作为待客礼节,沿袭成俗
时间在特制的陶罐中碾碎,揉入六味,入口醇香
将茶叶、芝麻、花生、川穹、陈皮、鸡尾草等原料放入“擂钵”中
用“擂棍”不停在钵底碾压搅拌,靠摩擦升温,再以沸水冲调
泰宁喝咸擂茶,还有加炒米的传统
煮好的大米饭经晾晒干燥,再放入锅中不断翻炒直至金黄酥脆
茶汤咸香,炒米酥脆,大饮两三碗,解口腹之欲
关于味道的记忆,有喜悦,也有淡淡的乡愁