😍长汀作为客家首府，客家菜可以说最重要的一部分了。来长汀玩就不能错过这些没事。周末或者暑假来玩的朋友赶紧收藏这份美食攻略，

👉胜泉小吃：长汀宾馆斜对面，红绿灯路口，泡猪腰、抄鸡肠面。泡猪腰不多说了，来了长汀的基本上会尝尝。

👉有间饭店：泡猪腰（怎么说呢，如果十年前来长汀，我一定说有间饭店很好吃，但是现在嘛不太好说）

👉城墙煎薯饼：很火的一家店，味道不错。煎薯饼可是非常有代表性的长汀美食了。一份薯饼一份汆牛肉（猪肉）刚刚好。

👉涂总簸箕粄or宣城簸箕粄：簸箕粄呢严格来说它不是长汀独有的，但也是客家美食。它有点点类似肠粉，长条形，薄薄的，里面会放一些豆角青菜萝卜什么的，我个人只吃放豆角的。

👉东门斋公烧麦：烧麦、豆腐饺不踩雷。豆腐饺可能很多人不懂，它就是三角形的用豆腐做的皮，内陷是瘦肉、香菇。

👉八喜院子：开在店头街里，跟醉春风一个性质，主打的就是方便。如果是淡季人少的时候点菜是最好的，人多只能选择套餐。个人是感觉点菜比较套餐划算的，味道中规中矩。推荐河田鸡、芋子饺、酿豆腐。

👉长汀红府酒店：传统客家菜美食都有，如果是家庭单位来玩的非常推荐，价格适中，味道不错。

👉📷桂枝糖水：如果说要拍照，推荐这家甜品店，价格适中，招牌或者古法都还不错；位置好在龙潭，汀江河畔，古树蓝天，一丝丝浪漫一丝丝古风，喜欢拍照的姐妹可以冲。

👉🥤透心凉冷饮店：这家店是非常值得推荐的，物美价廉，有好几家店面，个人最长去的就是水东街那家。逛累了来上一碗绿豆汤或者是仙草真是特别舒服。基本上也没什么踩雷的，纯属看个人对甜度的接受度。

👉🥤茶山派：很多人推，但是我没喝过，就不评价了。

👉姜糖饭（还是糖姜饭）：听起来是黑暗料理，但是对女生挺友好的。甘蔗熬制而来的糖，然后跟煎蛋米饭煮一起，有很浓的姜味，不知道怎么形容，有兴趣的姐妹可以去试试

🏷️小贴士：如果大家觉得这些店不知道从哪里开始吃，可以打开手机地图，把店名标记到新指南，这样会得到一份新地图，就可以按照上面路线打卡。（参考最后一张图）

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