Morgan Bunnell推荐了Café Il Mondo的半圆形烤肉馅饼。对于推荐别家餐厅,Bunnell觉得并不难,因为他刚在Café Il Mondo用过午餐,那里多种多样的馅饼让他胃口大开,尤其是他家半圆形的烤肉馅饼。它是将肉与大蒜酱、罗勒香蒜、蘑菇及莫扎里拉奶酪混在一起做馅,然后跟生面团烤制而成。
Joshua Ketner是 HILO BAY CAFÉ的大厨,Ketner说:“我总是推荐菜单上的特色鱼,每天的鱼类都不同。我们总是尽可能地在早市上买回各种新鲜的鱼类,然后将他们做成菜,不同的与搭配不同的处理方式。”特色菜包括烤大眼金枪鱼--上面淋有伴着烤菠菜和土豆的咖喱蟹奶油酱;还有熏制的小野鱼,配有烟熏腊肉、甜玉米粥,并以芦笋尖、绿辣椒酱、雪蟹鳄梨酱作为辅料。”
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Norio Yamamoto是MONSTERA 的大厨,Yamamoto是这家寿司吧/居酒屋/面条之家的寿司厨师,他推荐给我们的是金枪鱼tataki,并说“百分百保证”你会喜欢。由于谦虚及语言障碍,他不能告诉我们做成这道菜的具体步骤,而只是说:“将所有的东西都混合起来,十分独特!”将金枪鱼轻轻煎一下,然后加上橙子及大蒜蛋黄酱,谁能不爱呢?
阅读全部Morgan Bunnell推荐了Café Il Mondo的半圆形烤肉馅饼。对于推荐别家餐厅,Bunnell觉得并不难,因为他刚在Café Il Mondo用过午餐,那里多种多样的馅饼让他胃口大开,尤其是他家半圆形的烤肉馅饼。它是将肉与大蒜酱、罗勒香蒜、蘑菇及莫扎里拉奶酪混在一起做馅,然后跟生面团烤制而成。
他同时推荐了Roy’s Waikoloa Bar & Grill家的夏威夷式味增鲳鱼。“总之,那的确是很美味的一道菜。它有点辣椒与番茄酱汁混合的滋味,喷香的煎鱼混合着焦糖,将这一道味增鲳鱼做出别致的风味。”而在鱼的旁边,配着一份米饭,它同时也吸收了鱼及汤汁的美味。
Joshua Ketner是 HILO BAY CAFÉ的大厨,Ketner说:“我总是推荐菜单上的特色鱼,每天的鱼类都不同。我们总是尽可能地在早市上买回各种新鲜的鱼类,然后将他们做成菜,不同的与搭配不同的处理方式。”特色菜包括烤大眼金枪鱼--上面淋有伴着烤菠菜和土豆的咖喱蟹奶油酱;还有熏制的小野鱼,配有烟熏腊肉、甜玉米粥,并以芦笋尖、绿辣椒酱、雪蟹鳄梨酱作为辅料。”
阅读全部哈纳之路最著名的景点—WAIANAPANAPA beach州立公园,这家公园主要以一片黑沙滩和一处Blow Hole景点闻名。
黑沙滩,都是黑色的小石头和沙子,看起来有点儿诡异
夏威夷有好多岛屿,有活火山的大岛,喜欢看地质的我,特别选了这里
大岛,岛上多火山又称火山岛,夏威夷群岛中最大的岛屿。
大岛是个很神奇的地方,在同一天里可以上山滑雪,下海冲浪,然后到国家火山公园看火山
大岛面积大,按照行程来规划住宿在西面或东面比较好,我们西面住了3天,东面住了3天。
导游来接我们吃了午饭,然后送我们去机场这家好像是什么HELLOKITTY主题餐厅
在马拉松之前,很想去看大岛,临时订了檀香山往返大岛的机票,租车在大岛自驾