Franschhoek建于1687年10月,建城者是斯提尔。次年,176名来自法国的胡格诺信徒远渡重洋,来到南非。胡格诺信徒带来了法国的葡萄种、酿酒术、建筑和生活方式,从此给这片小镇涂上了浓重的法国色彩,也使这座风景秀美的小城日后美酒飘香,成为南半球的普罗旺斯。
这里是是西开普省的一座由法裔建立的小镇,以美食美酒而闻名。也是当地有名的结婚场地,每个周末教堂酒庄都会有西服白纱结伴而过。
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来这里游览可以乘坐非常有风味的窄轨火车 保留了大部分欧式风格建筑以及生活方式的小镇也是探寻美食的一个好去处