南加州其中一个最受欢迎、而又老少咸宜的购物、餐饮和娱乐目的地，尔湾光谱购物中心精集了超过130间大型店铺，包括Nordstrom, Macy’s, H&M 和Target。从流行电子产品，服装，配饰和家居装饰， 一切这所有都提供旅客 。国际游客一定会喜欢著名的特产商店，包括Apple苹果商店，White House/Black Market, Urban Outfitters, H&M 和Forever 21。尔湾光谱购物中心还展示了一些它们橙县唯一的地理位置独特的精品店，如Kaitlyn Clothing, Naartijie, 和更多的介绍。

餐饮是一个美味的经历，在欧文光谱购物中心拥有超过35类烹饪选择。包括广受欢迎的Cheesecake Factory, Ruby’s Diner, Paul Martin’s American Grill 和Yard House，以及来自创新的国际美食CUCINA enoteca, Kabuki, Javier’s Cantina and Grill, Wahoo’s Fish Taco 和Capital Dim Sum。蛋糕大战的赢家，Casey’s Cupcakes更为游客提供美味的, 装饰精美的点心。                                                                                                                                       

尔湾光谱购物中心提供全方位的乐趣, 它设有与该国最大的剧院群之一，再加上IMAX, Dave & Buster’s, 和Improv Comedy Club, 这些所有都是供給团体之項目。在全国排名前20位的喜剧俱乐部，Improv最近扩大了场所，並且特别介绍非常流行的Umami Burger。购物中心更提供壮观的景色，照亮了夜用异想天开的carousel (旋转木马)和108英尺的Giant Wheel (摩天轮)。购物中心全年都举办季节性活动贯，包括两个主要的标志性活动。 Style Week Orange County® (橙县时装周) 和购物中心每年的 Disney Magical Holiday Lights (迪士尼神奇假日灯饰)。