这家餐厅是当地超热门的路边小餐馆,整个餐馆就只有一个七十多岁的老阿姨掌勺,因此来此就餐基本要排队很久,需要有很大的耐心。餐厅主营当地泰式菜肴,蟹肉煎蛋卷、醉汉面和蚝油芥蓝广受好评,值得点单品尝。
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4.1 分
这是一家街边档,竟然获得了2018年米其林一星的称号。店里只有一位70多岁的老奶奶掌厨,护目镜跟针织帽是她的标配。这里有一道必点的菜,蟹肉蛋卷里面全是去了壳的蟹肉,超足料的,然后跟蛋液混在一起,再倒进油里炸,老奶奶边炸边翻滚,差不多撸成型的时候就开始领蛋液,将外面那一层给包裹住,真的是太好吃了。
口味一等一的棒,从登记排队,到吃上美味一共等了3个小时,不得不说街边米其林一星不是吹牛来的,一位主厨目测70多岁,炒菜干净利落不拖泥带水,特别推荐蛋包蟹,和炒米粉,超级好吃!有幸和主厨合影,找到这个奶奶就找到这个美味啦!
【望穿秋水让人抓狂的 泰国 米其林餐厅体验】
Jay Fai一个是 泰国 非常著名的米其林餐厅,也是我没去后悔去了更后悔的一家餐厅!
地址:327 Mahachai Road, Samranras Subdistrict, Phra Nakon District.,Bangkok, ,Thailand这家餐厅是我们在BBC纪录片里一集讲 泰国 美食的旅游节目看到的,主厨是一个戴着飞行眼镜的老阿姨,每天时刻围着她的锅灶做菜,最拿手的是蟹肉蛋卷,大量蟹肉被蛋卷裹着进油锅里炸,滋...
阅读全部这是曼谷街头最有名的一家路边档,他竟然在2018年被米其林评为了一星称号。店里只有一位70多岁的老奶奶掌厨,戴着护目镜和针织帽在那里专心的炒菜。这里有一道必点的菜,就是蟹肉蛋卷,里面全是去了壳的蟹肉,折起来超美味,超有满足感。
这家店是出了名的排队哦,一排就是两个小时,因为厨师只有一个大厨,都是他掌勺的,不过味道的确好,保证菜的出品,醉汉面条很不错。
网红的米其林一星餐厅,环境看起来一般,没有空调的,夏天应该会很热。当然这样可能翻台也快,不然没办法接待更多的游客。下午两点开门营业,但是一点钟的时候,签到排队的已经有50几号了。只能说,没点营销手段,网红是出不来的。
一家可以让人吃的很开心的餐厅,开心到要起飞,海鲜很新鲜,很传统的泰式风格,味道非常的足但是不腻人,海鲜和泰式香料的完美结合
环境很街头风就是一个小摊贩,他们家的冬荫功面很有名也很好吃,虽然有点辣,但是真的非常鲜美呀,而且有很多种类可以选择由海鲜或者牛肉猪肉的。
餐厅环境虽然很简单,但是卫生很好很干净。 我们在没订位置的情况下,晚上七点到那边,我们排60号,结果等了4个小时,十一点才被分配到餐厅里点菜。等菜等了1个小时,用餐只花了30分钟。 点了蟹肉煎蛋卷,包着全都是蟹肉,两个人吃不完。再点了一个醉炒河粉,就是海鲜炒粿条,粿条口感非常Q弹,海鲜很新鲜,喜欢吃重口味的一定要尝这道菜。 下次未必会再来,除非早一个月前订位,不然不建议花这么长时间在排队...
奶酥汤量少但是异常浓厚,一定要趁热喝,否则由于里面的奶油放的太多,一旦凉了结块就会影响口感,另外一定要记得搭配他们家的燕麦包一起,特别是拿面包蘸着汤吃尤其好吃。