Il Ristorante Capanna Valbione è un rifugio a conduzione familiare con una lunga tradizione basata su oltre trentanni di attività. Il rifugio si trova in una splendida conca, dalla quale si può godere della meravigliosa vista panoramica della cime del Corno d'Aola e del Salimmo. Vi accoglieremo in un ambiente caldo e rustico, caratterizzato da arredi in legno, pietra e nel pieno rispetto del territorio circostante, per mettere chiunque a proprio agio. La nostra intenzione è quella di porre cura e attenzione nella scelta delle materie prime e di offrire ai nostri ospiti piatti genuini, cucinati secondo la tradizione culinaria locale, così da far degustare i sapori tipici del territorio montano. Venite presto a trovarci.