一家专做闽菜的传承和创新,菜品新颖特别
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5.0 分
我们三人胃囗小,点五个菜,上了四个菜后就觉的饱了,就想退了快要做好的剩下菜,店家也同意了,菜的味道还行,就是点的螺类有几个坏的
这家店的食材感觉要比街里的小摊新鲜多了,所以斗胆要了两条河豚,又点了两个大鲍鱼,一盘炒蛏子,一份紫菜炒饭,味道确实还不错
慕名而来,食材新鲜。最喜欢吃贝壳拼盘里的牡蛎,鲜美可口,一口接一口,停不下来。大鲍鱼口感嫩滑,虽然选了红烧的做法,但是依然很好的保留了鲍鱼的鲜味,火候恰到好处,又鲜又嫩。吃了几顿海鲜,想换换口味所以在海鲜店里选了一道肉,没想到出乎意料,排骨又香又嫩,酱料是甜辣酱,和排骨超搭。