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4.0 分
这家谭仔三哥,在又一层的foodfest里面,就好像是大食代那样的环境,点完餐之后自己凭号牌去取餐,然后端着盘子再去找位置。在香港要说起米线的话,谭仔三哥绝对是排名靠前的,在香港开了得有五六十家的分店了吧,能见度超高的。米线味道是真的好,虽然他家的过桥米线不能说是真正是云南的那种做法,但是汤头和配料味道都不错,而且分量足够大。
谭仔三哥的米线可自由搭配,33元起。也可选择过桥米线,由牛肉、墨丸、腐皮、火腿、腩肉等17种食材搭配而成,55元,好大一碗,另配一碟肉酱和榨菜,量大、可口。
又一城是九龙塘区域的重量级的购物商场,商场里餐厅众多,但最符大陆客口胃的要数这家谭仔三哥了。正宗云南味的米线,肉类、丸类、配菜可由自己选择。就连米线也可以改为薯粉。
又一城的谭仔三哥在顶楼的foodfest里,多家餐厅共用的开放式的座位,取完餐之后自己去找座位坐。谭仔三哥米线的辣度分了很多级,建议千万不要点五级以上的辣度,那个实在是辣到受不了,哪怕你是四川人湖南人也都不要点五级以上的。只要辣度合适了,整个汤头还是很好喝的,里面搭配的鱼腐、猪腩片、还有榨菜都很美味,分量也超级多。