七都镇在江苏省苏州市吴江区的较西端,地处江苏、浙江和上海两省一市交会的金三角地区,南临浙江省湖州市南浔区,紧靠318国道,行政区域总面积为102.90平方公里,其中镇区面积5.36平方公里。全镇人口6.1 万,下辖3个社区和22个行政村。
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传统习俗:熏豆茶、腌桂花
参观学习完理论,自然是要实践的。刚才在展览中看到的江村习俗喝熏豆茶,这不就喝上了!熏豆茶是一道以熏豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻等,再加入绿茶后用开水冲泡,喝起来是咸味的。说是喝茶,其实更像“吃茶”。因为要搭配一桌子点心,吃一点再喝一口,中式下午茶也太丰盛了~刚好还看到当地人腌制桂花,手艺活儿全靠耐心。七都...
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