排骨外脆里嫩,年糕软糯,酱汁微甜,加上秘制的辣酱油味道是最好。餐厅的环境也比较的干净整洁,服务到位。
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当地口味 美食街 老字号 美食林风味 排骨年糕套餐 色拉 排骨 排骨年糕 单档 发菜汤 春卷 葱油拌面 双档 油爆虾 小馄饨 炸鹌鹑
公交
乘坐01路、71路、127路、 311路、455路、 934路、 983路、隧道六线、隧道三线、 隧道夜宵线、新川专线至【延安东路浙江中路】公交车站下车。
4.5 分
上海知名美食街云南南路店上的这家鲜得来应该是地理位置最接近老店“鲜得来”的一家。老店开在西藏路上光明中学围墙外一个不起眼的门脸,实际是建筑的地下室。那时候是工薪的年轻人常去的地方。这家离得近估计员工还有老的在,那排骨的炸法还是老的,口味没变。还有一点没变的是酱油,黄颜色的辣椒油沾排骨和年糕吃太美味了。但是那淋在排骨上的酱味道已经不对了,太甜。
鲜得来,可以说是上海排骨年糕中的老前辈了,妇孺皆知、家喻户晓。只要和上海人说起排骨年糕,10个人可能有9个人都会提到鲜得来,可想鲜得来在上海人心中的地位有多高。所以尽管已搬迁,还是很快就在老字号云集的云南南路上找到鲜得来。一进门放眼望去,不管是本地的老上海,还是外地的游客,每桌上必有一盘排骨年糕。两条软糯酥脆的年糕,薄薄白白的,一块糯滑可口色泽金黄的排骨,炸得酥香软嫩,不像外面的...
这家在云南路上的老字号开了好多年了,听父亲说他年轻时候就一直来吃,店内环境很有小时候老餐馆的感觉,点上一份他家招牌的排骨年糕,一口咬下去,很糯而且不粘牙,面粉很有弹性,排骨炸得外脆里嫩恰到好处,搭配黄牌辣酱油真的绝配,其他的葱油拌面,荠菜馄饨,双挡等也都不错。
上海老字号的老饭店,还保留着当年国营饭店的那种做派,服务的都是老人了,有种被管制的味道,好在饭菜味道还是很地道,食材也让人放心。
据说这里的排骨年糕是他们家的招牌,今天来到这里点了一份,还有其他的配菜,就是1块炸猪排下面放上两块年糕,年糕软硬合适很不错也很好吃。
记得第一次吃鲜得来排骨年糕的时候可是惊为天上人,现在当然没有了当时的那个感觉,店面和招牌还在,作为上海的代表小吃的地位是不会随着时间的变化而变化。
排骨年糕
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
鲜得来排骨年糕(云南南路店)3.0人均¥18.00
最出名的自然是“排骨年糕”了,可惜排骨裹了“不少面粉”,排骨外脆里嫩,金黄色的,很诱人。酱汁有点偏甜。年糕很糯的。 老字号啊老字号,味道...
阅读全部鲜得来排骨年糕是上海老字号品牌之一,在很久以前就非常的出名了。他们家的特色当然就是排骨年糕咯,而且味道很好,排骨是外面裹了一层面粉的炸猪排,年糕是长条形的专用年糕。而且还有店内自制的辣酱油,沾着吃起来味道更棒。也可以点上一份套餐,都有了。
鲜得来排骨年糕店位于云南南路36-46号,朝东门面,靠近延安中路20米处,这里周边都是餐馆、美食店。有上海名店五芳斋,有老陕饺子馆,有中华老字号洪长兴清真食品等等。从云南中路到云南南路有好多美食美餐馆,不愧称之为美食街。如从人民广场地铁站步行到【鲜得来】,大约15分钟吧。该店很有特色:价廉物美,百姓口味,周末本地人居多,一般都是合家光顾。用餐时刻需要等位,餐厅分1楼和2楼,古色古香的灯笼...
老字号排骨年糕,其实雁荡路那家才应该是最老的店吧。喜欢来这吃的多是中老年人,饭点需要排长队,主要是因为周边上班的白领也会来这里。一般会点个排骨年糕套餐,配了爽口的黄瓜,分量正好。每桌有辣酱油可以自己添加,适合偶尔来吃,多了也挺腻歪的。