典型的传统酒楼,专注于地道闽菜十数年。
|
|
4.8 分
崇武人酒家 🌈这家餐厅居然也有近20年的历史了,地点就在同益码头旁边,货真价实的海景餐厅,传统酒楼的装修风格,适合家庭聚餐或者团建 🌟 「捞墨鱼丸」 老板娘说是她家的特色,很多人吃完买冻品回去,口感微脆,鲜味十足,不错吃 「地瓜粉团」 绝对的地方特色小吃了,厦门地区很少见,地瓜粉包裹着瘦肉、海蛎、炸花生,尝鲜必备 「黑蒜猪肝沿汤」 货真价实,量很足,黑蒜的品质蛮好的,汤也不会都是...
但在闽南,番鸭膏蟹汤汤可是非常滋补的,而且炖煮的时间也较久,尤其是膏蟹的鲜与番鸭的鲜两者合二为一的味道让人鲜掉眉毛。 崇武人酒家,这家老字号的酒家,从97年开到现在足足22年了,来此的大多是老顾客,有着包厢、大厅,可以满足各种需求。 提前预定的番鸭膏蟹汤,一上桌就闻到了香味,两只红膏蟹的色泽看着就非常诱人,与番鸭同炖的鲜味更是十足,不但美味而且滋补。 冰镇鲨鱼,雪白的鲨鱼,带皮的胶质...
崇武人家,靠近东渡码头,开了近两20年,以崇武海鲜为主的餐厅,有其独特之处。由于开店久了,环境一般,不过服务很好。一楼是点餐区,二楼为用餐区,还有三楼的包厢,地方不算小,目前有接一些团餐。 到了这里必吃的那就是崇武鱼卷,又鲜又q的口感,确实让人喜欢,有点似肉圆,但又比肉圆更鲜美,更有弹性。 水煮三鲜,这里很贴心,如果说不爱吃虾,可以换成别的海鲜在内,略带些酸口的三鲜,不但好吃还开...