餐厅属于炳胜集团,在业界享有盛誉,内部装修采用欧式设计,精巧的装饰打造出美学空间,令人赏心悦目。这里主打选材讲究的创新粤式美食,由厨师赴实地挑选优质食材,来体现菜肴的原味精髓,每道菜都制作精良,展现出独特风味。
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泰式爆炒萝卜糕 羊城鲜虾饺 古法烧鹅 招牌菠萝包 黑椒牛仔骨 蜜汁蒸凤爪 鹅肠 榴莲酥 佛跳墙 正斗叉烧捞面 叉烧包 胡椒猪肚鸡 鱼生 金针菇肥牛 古法糯米鸡 牛肉粥 窝蛋牛肉粥 豉油鸡 桂花糕 萨琪玛 鱼皮角 枸杞叶 黑叉烧 味皇排骨 清汤金钩翅 陈皮红豆小猪包 怀旧红豆沙 瑶柱节瓜煲 西关老醋面 十年花雕蒸鲥鱼 黑叉烧玉米肠 南瓜布丁 排骨蒸陈村粉 拉肠 雪山包 脆皮猪颈肉 叉烧肠粉 叉烧酥
公交
市内乘坐293路,在洗村路南下车,步行约370米即可到达;
乘坐62a路,在猎德下车,步行约640米即可到达。
地铁
乘坐1号线,在杨箕下车,换乘5号线,在猎德下车,步行约900米即可到达。
4.7 分
首创灌汤烧鹅墙裂推荐!!!烧鹅皮非常脆,肉又多汁,皮与肉中间的油脂,基本完全烧化成卤,所以一点也不腻。
蓝莓柚肉捞黑叉烧特色!又香又甜。但是,容易腻。第一口很好吃,但是如果不是南方人,估计不太能接受。最起码,我这边这个山东人,就只能吃3口。
关于口味,是非常正宗的粤菜,口味也不会太淡,外省人北方人都很适合;菜式也是各个价位段都有,传统小吃和高端食材的粤菜都有的;
炳胜集团的餐厅,服务一直很好,尤其是炳胜公馆和炳胜私厨。炳胜公馆的包房比较靓,适合商务宴请,也适合酒友聚会。他们家的茶真是不错,很多选择,品质也很好,我自己最喜欢的就是单枞。餐厅的出品一直很稳定,几乎不会碰到踩雷的菜式,不过最好早一点去点菜,否则很多菜卖光了,因为太受欢迎了!!!多
这是一次,说走就走的旅行。周五下班前,刷了下特价机票,然后,当天夜里一点,我就人在广州了。来之前,朋友推荐了这家,形容都是“硬菜"。总的来说,菜品口味很不错。点的几个菜都算是广州特色菜。
炳胜公馆的环境气派十足,最爱之一罗氏虾刺身yummy依旧,虾肉煮粥味道淡了点。最好配盐和胡椒粉跟上任人自添!国烧鹅下庄好味依旧。黑椒肉蟹是今天最大的惊喜,居然配南姜和香茅,非常正国国国国白兰地姜撞奶丝滑无比,酒味浓浓!超级完美
菜品点的每一样都好吃,黑叉烧肥瘦适中,吃起来也不油腻,汤浓醇厚花胶厚实,脆皮鸡外脆里嫩还多汁,龙趸火候也刚刚好,最惊喜的是鹅肠吃出了炒面的感觉,让我这个从来不吃内脏且非常坚定的人,居然爱上了,最后不得不提菠萝包啦,简直太满足
“炳胜公馆和“炳胜品味"都是属于“炳胜"旗下的餐厅,不同名字是因为面向的客群不一样,公馆是品味的升级版,品味的分店会比较多,公馆的价格相对会贵一点。
呜呜呜怎么会有这么好吃的叉烧蓝莓柚肉
听起来就可可爱爱甜酸中和掉叉烧的腻真的很想舔盘子了
手撕乳鸽好吃豉油鹅肠好吃龙虾泡饭也好吃