很有名的一家小吃店了,面线糊是这边的特色,还有猪血汤和醋肉都很好吃的。
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公交
市内可乘坐14路、26路、35路至【津坂路口】下,步行前往。
4.4 分
作为一个福州人,最讨厌吃的东西就是线面了,可是自从被泉州的同学安利了面线糊之后,我每一次来泉州最想吃的就是面线糊了!
面线糊是福建泉州的汉族传统名点,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠等。其味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
面线糊最盛行的地方莫过于泉州,是泉州的大众小吃之一,“没吃过面线糊,便不算来过泉州”。在泉州,经营面线糊的饮食店、摊铺有上千家,而名声最响、规模最大、历史最悠久的首推“水门国仔面线糊”。
到泉州时已经是下午不早了,华侨大厦非常贴心的提示国仔面线糊水门总店就在附近,顺着导航找了去,步行15分钟左右,店面很小很简陋,味道还不错,普通面线糊里加了几样东西就不便宜了。
肚子饿,外卖订单刷起来,美食吃起来。 探索美食,追寻美味,追寻新店 水门国仔面线糊 美食街总店。 肚子饿叫上外卖点起。 面线糊套餐+油条:套餐内肠子+醋肉,面线糊点之,必点油条来搭配,喜欢油条脆感时下热热面线糊烫起来的口感,鲜香更滑嫩,肠子口感脆,闽南特色醋肉,酥香,清爽咸香面线糊,来泉州必点之。