|
|
4.0 分
肉夹馍的卤汁味没西安浓,外面的面皮更像我们四川脆的锅魁,不油腻,也是我相对更喜欢。 我是吃了半天碗里面还有几块羊肉,原来这里的消费并不便宜,我这两样就是五十多,一顿早餐估计工薪阶层吃起来还是恼火。 总结起来还是很好吃,值得推荐。
问了承天寺看塔的大娘,银川有什么好吃的小吃,说出门斜对面就有个卖羊肉夹馍的,可好吃。烩肉也特别好吃,应该明天早上出去玩之前来一碗,热乎乎,能管一天饱。一出门,果然一眼看到阿依舍谢记羊肉夹馍馆,虽然要19元一个,但是羊肉份量足,汤汁鲜美,渗入本来平淡的饼里,趁热吃,太美味了!可惜早上要七八点才开门,后来再也没时间来尝烩肉和其它品种。
与传统的腊肉夹馍、腊牛肉夹馍相比,羊肉夹馍可以说在银川更常见。卤好的羊肉,鲜嫩入味,夹入酥脆的烤馍中,外酥里嫩,味道奇香。羊肉是秋季进补佳品,羊肉夹馍做法简单,是一种非常便利的滋补小吃。