「这间特色酒吧位处酒店顶层,三面偌大的落地玻璃屏幕,以188度展现维港美景,宾客可安坐在任何角落,以日落红霞作伴,静享下午茶;于此观赏烟花,同样叫人分外难 忘。Le 188° 餐厅及酒廊配合典雅室内设计,贵宾可于特色酒吧的浪漫氛围下,品尝各款现代欧陆美馔,让视觉与味觉同享盛宴。」
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4.2 分
服务都特别好,然后会先上四种酒:餐前酒,红酒,香槟,甜酒反正是搭配不同的菜而上不同的酒搭配着喝!先是头盘迷你沙拉塔,香煎鱼扒,大虾,黑豚肉,带子!因为每上一道菜服务员都会有讲解介绍菜品的特色以及口感什么的!总之味道很赞出品都很精致很漂亮!不仅好看还特别好吃!
一堆人来吃,不方便照片,顺便点评一下。点了900多一位的tasting menu,由于没有照片上菜顺序和菜品全屏记忆,可能有遗忘。 第一道带子薄切陪黑松露,一片带子一片cheese片,两者味道毫无结合,各说各的故事。如果只有带子会好很多。 第二道牛肉tartare,我不吃tartare给我换了一道salad,两者食材差的也太多了。前几天在caprice,不吃tartare换的是鹅肝。salad本身很普通,是我在家也可以做出来的味道........
我们大约5:20到。餐厅还在准备中。让我们先坐在另外一头,等6:00餐厅开始了,再请我们移到窗边的位置, 窗外的夜景看视频就知道了,口味也很棒,服务员非常专业。 【环境】
这家餐厅比我想象中差一点吧 ,不过也就随便吃吃 ,本来就没有报多大的要求的 ,人还是蛮多的 ,价格也不贵