4.0 分
经营乔梓饼店的是一对公公婆婆,饼店的感觉和公公婆婆一样,看上去就知道已经上了年纪。卖的全是最地道的香港糕饼,卖相不能算是太完美,但食材是真正的货真价实。不像很多新潮的面包店,面包看上去外表很漂亮,咬下去结果里面都是空空的。乔梓饼店的糕饼给人的感觉就是扎实,实实在在的东西,地道香港味
这是一家家庭作坊式的烘焙店,种类还不少。蛋黄酥合桃酥、豆沙酥、老婆饼、鸡肶仔、还有貌似很昂贵的鲍鱼酥,通通都只要四蚊钱一个。每天都是现烤现卖,比大多数的连锁面包店都还要来得新鲜,很受北角附近的街坊邻居们的喜欢。
在北角这边办完事情,路过乔梓饼店,顺便买几个面包回去当第二天的早餐吧。很普通的一间街坊小店,店名起得倒是文绉绉的,叫做“乔梓”。“乔梓”在古文中也就是父子的意思,那么这一家店应该就是父子俩开的了,但是当天坐镇的是一对公公婆婆。听见旁边的顾客在絮絮叨叨地念着说,现在有一些面包店面包都是空心的,还是这样的老店买的东西比较实在。
刚好是中午吃饭的时候进去的 ,里面的人很多的 ,小孩子都很喜欢吃这些的 ,这家幸好店面还算是蛮大的 ,也算是很干净的 ,不错的