「瑞樵阁40 多年来紧贴香港食客的心,成为三代食客共赏佳话。 这间阿尔卑斯山小木屋既雅致又浪漫,让惬意与美味在其简朴轻松的环境下邂逅。 对可雷特 (Raclette) 芝士及芝士火锅爱好者来说,瑞樵阁绝对是一个天堂。此外,一系列的经典瑞士美食如苏黎世特色牛仔肉、手工香肠配马铃薯丝煎饼、德国鸡蛋面等也令菜单生色不少。」
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瑞樵阁瑞士芝士火锅的餐厅,怎能拒绝那浓浓的醇香,位置在半岛酒店的瑞樵阁,有着历久弥新的农舍风情,热辣的烤芝士前菜,内有乾坤的蟹肉班戟,浓郁的烟肉芝士火锅,再配一份巧克力屋甜品,吃到垂涎欲滴热泪盈眶都不为过!主打正宗瑞士菜,招牌的芝士火锅一级棒~~从锅里拉出长长的芝士拉丝,当温热的芝士融化在口中时,仿佛一股强烈的正能量潜入身心,爱芝士的吃货不能错过哦。
香港半島酒店的瑞士餐廳瑞樵閣為慶祝開業50周年之喜,推出特色紀念套餐。紀念套餐包括鴨肝羊肚菌肉醬配華爾道夫色拉及坎伯蘭汁、香草汁水煮鰷魚柳伴牛油薯仔及酥皮魚塊、甜品酒香浸鮮雜莓配紅莓酸奶酪及雪葩等。
一家位於香港九龙尖沙咀半島酒店内之特色西餐厅,出品質素相当不错,菜品亦頗具特色,甚有创意,雖然價格绝不便宜,但亦是非常值得一试之選。
香港九龙半岛酒店内很好吃的一家西餐厅,东西很新鲜,味道也不错,值得推荐的是法式鹅肝,还有一些小食也很好吃,喝一杯红酒就完美!非常好的西餐厅!