Zuma引入不一样的日式美食,为洋溢悠闲气氛的居酒屋饮食概念带来精致的变奏,特别注重细节及采用优质食材。餐厅菜式保持正宗日本特色,但并不拘泥于传统,菜式铺陈简约精致,并注重采用新鲜食材。为喜欢日本料理的你提供不一样的选择 。
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港铁西营盘站 A1 出口,步行约7分钟。
4.5 分
提前定位,就餐时间人不多,环境相对安静,服务员挺多的,主打海鲜,刺身类,价格挺贵的,海鲜拼盘丰富,螃蟹吃起来挺麻烦的,但是肉质鲜美,螃蟹炒饭口感丰富,点上一瓶红酒刚好,自己带酒需要开瓶费,服务比较积极主动,加收服务费,吃得满足。
zuma餐厅吃了早午餐,我们感觉这里是香港最好的早午餐餐厅之一。提供寿司生鱼片以及其它的热的自助餐食,你可以在菜单上点,然后让厨师来做。我试了一下牛肉,细嫩美味。食物很不错,服务高效友好。餐厅让人感觉很开阔宽敞。
来这zuma主要是吃刺身的,超级新鲜,海胆很棒,一份很多,可以配紫菜一起吃,三文鱼腌制过得别有一番风味,寿司卷做的也好吃。
zuma寿司店 很棒的日料店 寿司中除去甜虾不太新鲜以外 鱼类跟贝类都鲜活柔润 醋饭不会太酸 松松的捏法实际最考验功力 冷荞麦面调味惊喜 又泰式又日式 沙拉一般 配酒是我日夜思念的白州 环境位置都挺棒的 服务也很好 且有户外庭院 值得再去
位于中环环境舒适,餐厅既装修以木同玻璃为主, 很漂亮舒适。 食品好新鲜,海鲜类是必吃之选,刺食的款式多而且非常新鲜,生蠔亦有两三款,细细只但很鲜味,服务态度极好! 整体而言食物很棒,日式的风格,很适合商务午餐。环境非常的不错,服务到位。有很好吃的刺身和寿司。食物的摆盘也很精致,值得一去。
3/3周六,和友人上海飞香港度周末。下午逛完都爹利街煤油灯后肚饿。因为想吃日料,搜索到了这一家点评不错的店。因为是预约制,现场询问有吧台,食到8:30,非常Nice。因为考虑到后续还会吃宵夜,所以点的不多,但是菜量很大。老虎虾有整个成人手掌那么长,详见账单。特别值得一提的是,因为鲑鱼皮鱼子酱手卷送错了,服务生觉得是他们服务问题,就免费请我们吃了
这性价比真的高,有些小细节真的加分,环境不错,食物有很多日本的新鲜料理,全英文的交流,颇有难度,菜色算是创新精致的,食材都是保持到很新鲜的用餐程度,香喷喷的味道是让人食指大动,生蚝很肥美,刺身拼盘才是压轴的,很不错,装修也很大气,综合水平高,不过价钱贵。
我还挺喜欢这种很简约的日式餐厅的,吃起来就不像传统的日本餐厅那么装模作样的,点一点寿司生鱼片,感觉吃的还挺舒服的,而且分量正好,性价比也比其他的日本料理好一些。