旺角花园街的富记粥品店铺不大,人气却超旺。招牌及第粥必点,主要是猪的内脏,一点腥味都没有,上面洒着葱花和白胡椒粉,超大分量可以够两人吃。吃不惯猪内脏的,也有其他口味的粥品可供选择。
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4.0 分
当天点了虾仁鱼片粥更好吃,鲜美可口,虾仁弹性十足,虾线也都弄干净了,感觉晶莹剔透,非常好吃,鱼片嫩滑,吃完两碗粥我们都非常满足,下次还会再来帮衬。
富记粥品最最好喝的要数他家的猪肝粥,确实熬得够火候,店里还时常能看见边吃饭边看报的大叔,简直和TVB的电视剧里面一模一样。
全九龙最好的粥店! 会去这家店,完全是因为蔡澜曾在书上说过:“如果在港岛他会去生记喝粥,要是在九龙就一定是去富记喝粥!”所以,富记就成了我到香港必吃的一家店! 要了一碗富记的经典作【招牌及第粥,30hkd】及第粥也就是猪杂粥,虽然我对猪杂并没有很爱,不过既然是招牌了,自然要尝一尝。 【鱼片粥,30hkd】鱼肉熬粥使粥底更加鲜甜,另加了一些姜丝去腥,鱼片肉质紧致,吃起来味道也是很不错,不过会...
磨磨蹭蹭快到两点,胃也不太舒服,吃粥正好。富记,被誉为香港最好的粥店,正好在第一天的行程里。 招牌及第粥,也就是猪杂粥。我本来不爱吃内脏,总觉得有股腥臭味,但这个粥里的猪杂却很鲜美,嫩滑爽口。干炒牛河,河粉Q弹,汤汁浓稠。