苏州博物馆附近的一家老字号面馆,餐馆中供应苏州的传统面食“两面黄”,在店内你可以选择虾仁肉丝两面黄、什锦两面黄等各类不同浇头的两面黄,价格还不贵,而且服务还不错。
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4.5 分
这家裕兴记靠近苏州博物馆景区,旅游后用餐很方便。但由于靠近老街,所有店面不是很大,而人流量比较多,所以用餐感觉就会比较一般。但是这家店最惊艳的是初夏的三虾面,特别是虾籽很鲜美,值得每年去品尝一次时令的美味。
苏式面主要分红汤和白汤,没想到这家店最为推荐的是两面黄。点了两份不同的两面黄,还有枫镇大肉面、叉烧面和苏式汤包。两面黄确实值得称赞,大肉面也很有特色,汤里加有酒酿,所以带点甜味,汤包里基本没什么汤,不推荐。
两面黄和小笼是这里最有名的点心,当然苏州面条也是口味绝佳。今天吃了熏鱼素浇面和小笼,面还是很细,汤还是很鲜,而且价还便宜(才30元).
裕兴记在苏州好像有好几家分店,这家就在苏州博物馆路口对面的西北街往内走50米,非常方便游客前来。但要记住他家的营业时间不长,午饭到2点半,我们28分到,刚好赶上最后一单。虽然也有很普通的面食,但若要点推荐菜式虾仁蟹粉面和什锦两面黄,必须有些心理准备,报价格的时候差点惊呆了,加起来要98元,好贵呀!当然,出品是有特色和水平的,前者除了蟹粉虾仁,还配有清汤、青菜、姜丝酱油,要及时把蟹粉虾...
终于吃到了心心念念的两面黄。选哪一种配料的时候着时纠结了一番。还是选了什锦因为里边的料都爱吃但是都不太吃。按照墙上的图示吃起来面饼很酥脆。