餐厅私密性好,服务周到,佛跳墙是这里的必点菜品,所用器皿是一个"鼎",造型独特,里面的食材相当丰富,几乎囊括了各种高端食材,如海参、干贝、鲍鱼等,既美味又健康。
|
|
乘坐地铁2号线到鼓楼站下车,步行可至。
4.6 分
非常非常高大上的一家店,环境优雅,装修用心,所有的装饰都很有感觉,各种菜品都很好,佛跳墙就不用说了,味道很鲜,原材料丰富!
印象当中,佛跳墙并不是北方的特色吧,应该是福州的?不清楚有没有记错,但是如果我确定不是这里的特点,而这家店有排名在前面,那么你说应该怎么样呢?当然是去一探究竟了,胶原满满的佛跳墙值得品尝。
佛跳墙,还不错,料还挺足的,感觉还比较好吃。 一品蛋酥,挺香也挺酥的,不过觉得有点甜。 鹅肝包菜,很好吃,鹅肝和包菜的完美结合。 黑豆腐,中规中矩。 油淋鳕鱼,很肥厚新鲜,感觉吃多了有点腻。
总体评价四星:鼓楼这边的饭店其实分化还是挺明显的。靠南市那边基本上以津菜为主,价格合理,口味地道。而一路相北,特点各异,装修大多奢。
对于佛跳墙垂涎已久,今天终于来到一鼎世家,提前打电话预约了,,很安静,每桌都有屏风隔开,墙上的壁画古风古韵,餐具上都国画风格的荷花图案。我们点的中等的468的,汤汁浓稠,用料也足,鲍鱼只有一只,鱼翅挺多的, 带鱼卷还有黑松露口蘑,两个卷子。席间有服务员讲解佛跳墙的来历,从进门到离开全程微笑服务。两个人1000多。
店名是佛跳墙,那来这里必点的肯定就是佛跳墙啦,鸡汤熬出来的汤料味道很浓厚味道很足阿拉,加上海参、鲍鱼、鱼翅、羊肝菌等各种新鲜山货海珍,真的是极品呢!服务员的服务态度也不错哦,而且就餐环境也不错的!