丽江长水路有一排吃黑山羊的排档,羊肉大仙是非常不错的。主要有羊肉、羊肚、驴肉,其实都是做好的,各点一些(一定要有些羊肚,光吃肉太平淡), 切好,在肉汤里滚一下,就着青梅酒,极棒。羊肉汤底比较咸,吃完羊肉和羊杂,再涮菜放到最后吃。蔬菜按照你吃的盘数算钱,价格都不贵,很好吃。
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2.8 分
恩去丽江的时候跟着团队一起去吃了一次。貌似是做黑山羊火锅的,我记得吃的还是蛮开心热闹的。羊肉端上来的时候就已经熟透啦,并且去除了膻味,挺嫩的说,总体感觉还是不错地说,只是有一点不适应的是调味里加了好多好多的胡椒哦,感觉辣辣哒。
团队一起去的,吃的很是热烈,羊肉上来时就是熟的,已经去膻味,很嫩,羊皮也很好吃,总体印象不错。只是,调味的底料不像北方用麻将,这儿的底料加了很多胡椒,有些人不太适应。