皇后参鸡汤是一家韩流代表美食餐馆,进餐厅的楼梯墙壁上满是光顾过的名人照片,可见人气火爆。为了再现宫廷美食的精髓,曾经制作电影和电视剧“食客”和“王的男人”的宫廷美食家金守津也参加过秘方研究。招牌菜品为参鸡汤。
|
|
搭乘地铁3号线到景福宫站3号口,步行即可。
4.5 分
从景福宫出来,本想去吃吃超有名的“土俗村参鸡汤”,可是看到长长的队伍,惊呆了,决定放弃。最后我们选择了附近的“皇后参鸡汤”,也很不错哦!招牌就是皇后参鸡汤,3.5万韩元。用料超级丰富,半只鸡,里面有糯米,还有两只大鲍鱼!酒免费喝,超级好喝,和果汁一样的味道~
由于雨越下越大,不得不提前终止行程,决定去吃个参鸡汤就回屋子里好好休息一下
在景福宫外参照大X点评辗转找到这家皇后参鸡汤,据闻不错……叫了两锅参鸡汤,一锅是经典味道,15000韩币,一锅是新派口味的,16000韩币……
滚滚烫烫地上桌,马上驱走身上的湿气……店内装饰如下图,因为去的时候是下午3点多,所以几乎没有什么人……
阅读全部里面的糯米像肉粽子一样的,挺好吃的,虽然放了酱油,但是还是比较清淡的,还送了一杯米酒,很好喝,老婆的那一杯我也喝掉了,味道不错。
想念参鸡汤的那个味道了。 总觉得国内的参鸡汤和韩国那的不太一样。 要说鸡不一样么有不太会啊,国内的鸡品种多呀!人参不一样?也说不过去啊,大中华地广物博的呀! 每次送的小菜都让我觉得来碗白米饭就行了!
宫廷美食的一家代表性的餐馆,里面的参鸡汤也是按照宫廷流传下来的做法和造型来做的,但是味道上确实差别不大,但是环境和他的视觉上的感觉,还是要好一些的。
这一家是传统的宫廷做法,所以很好看,味道也不错,价格稍微贵一点,但是我觉得能够接受,里面的参鸡汤的鸡肉,我觉得那种软糯刚刚好,糯米也很香。
这家的参鸡汤走的是宫廷菜品的路线,所以他的东西外观看上去还是挺精美的,但是其实口味也差不多了,不过环境也很好还可以吧,参鸡汤很好喝。
连续两天吃参鸡汤了!今天吃的是这家皇后参鸡汤~听说被香港人也官方认可的一家!冬天和参鸡汤更配!一只鸡一锅汤暖身又补气~一般普通的都是100块左右。满足!
来韩国必须要尝试的美食之一,参鸡汤,味道非常鲜美,鸡肉已经炖煮至熟透,肉质鲜嫩爽口,香气浓郁,入口即化,其他的配料也很好吃,味道一级棒!