「鮨真以保留传统大和精髓的烹调手法和调味的料理精神，不强调以花俏的做法，而保存鱼的原味。以桧木砧板制作寿司，并全数使用桧木原木来进行鱼货的熟成及储存。保留了每位用餐的客人有一定的用餐宽度，让每位坐上吧台的贵宾都能安静地自在地享受正统江户前寿司。」
|
|
4.0 分
鮨真，尖沙咀店，香港美食餐厅很多是开在楼上的，俗称“楼上铺”，位置的隐秘，却还是抵挡不了它们美味传承度的被人熟知。这家日本料理店，位置很隐秘，若不是J同学带我来，我还不知这商业大楼上面竟然隐藏这样一家美味的日本餐厅。餐厅的风景度大好，可以看到海景，里面有一个约十人座位的寿司吧台，虽然店面不大，但是食材却很鲜美，服务也很好。相较之下，个人觉得，它胜过了五星级的半岛和香格里拉酒店里...
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
